De wijnbouw in Chili is ontstaan in de 16e eeuw, toen de Europese kolonisten zich gingen vestigen in het meest langgerekte land ter wereld. Zij zagen direct de ongekende potentie van dit Zuid-Amerikaanse land. Ook de oprichters van Santa Rita twijfelden niet over de geschiktheid van hun wijngaarden. Ze zijn gelegen op diverse plekken in Central Valley, een gigantisch wijnbeiden ten zuiden van de hoofdstad Santiago. De ranken met Chardonnay zijn iets in het westen aangeplant, richting de Oceaan. Hierdoor krijgen de druiven de nodige verkoeling en blijft deze Santa Rita Heroes Chardonnay heerlijk fris.
De weergaloze kwaliteit van deze Chileense Chardonnay is te danken aan de extreem getalenteerd wijnmakers van Santa Rita. De chardonnay druiven worden in de vroege ochtend geplukt, wanneer het nog koel is op de Chileense wijnvelden. Hierdoor blijft Santa Rita Chardonnay heerlijk fris van geur en smaak. Open de fles maar eens, ga in het zonnetje zitten en schenk de wijn in. Je wordt verliefd op het uitbundige boeket van deze witte wijn uit Chili. Verfrissend met gulle tonen van rijp fruit zoals mango en meloen. Een subtiele twist van honing maakt de wijn net even wat spannender. De mooie hout tonen van het eiken fust zijn ook in de geur als in de smaak goed merkbaar.
