In 1886 vertrok José Gregorio López Rivas uit het Zuid-Spaanse Málaga naar Argentinië tijdens de phylloxera ramp die de Europese wijngaarden aantastte. Hij gebruikte zijn spaargeld om de rest van zijn familie te herenigen en in 1898 huurden de broers López land in Maipu om druiven te verbouwen en hun eigen wijn te maken. Dit was het begin van Bodegas López. Vanaf 1927 werden de eerste flessen gebotteld en verkocht en vanaf 1930 werden ze geëxporteerd, wat Bodegas López een van de eerste Argentijnse wijnbedrijven maakte. De broers López ontwikkelden al snel hun eigen unieke wijnstijl, die goed in de smaak viel bij wijnconsumenten. Hierdoor groeide de vraag en werden de wijngaarden en wijnkelder uitgebreid. Momenteel heeft Bodegas López over 1100 hectare eigen wijngaarden, waaronder sommige die dateren uit 1915. Het geheime wapen van de unieke stijl van Bodegas López is de rijping van de wijn in hun eigen kelder, meestal in één van de 440 Franse eikenhouten vaten, of door het laten rijpen van flessen, sommige ouder dan 85 jaar.
De Chardonnay en Semillon druiven worden volledig met de hand geoogst. Vervolgens worden de druiven vrijwel direct naar de wijnmakerij gebracht waar een strenge selectie plaatsvindt. De druiven worden voorzichtig geperst en er is vervolgens kort contact met de schillen in roestvrijstalen tanks. Hierdoor worden alle aroma’s verkregen. Daarna vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur. Na enkele maanden rust wordt de wijn gebotteld.
De Vasco Viejo Blend de Uvas Blancas is een levendige en frisse wijn. Erg toegankelijk en een prachtige strogele verschijning. In de geur fruitige tonen van wit fruit en subtiele tonen van bloemen. In de mond een frisse en levendige smaak met heerlijke fruitige tonen. Een perfecte wijn die bij veel gelegenheden gedronken kan worden.
Argentinië
