Bijna alle wijngaarden rondom Eguisheim, het dorpje waar wijn huis Wolfberger is gevestigd, zijn aangeplant met witte druiven, zoals Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris en Gewurztraminer. Gelukkig heeft Wolfberger ook een klein stukje gereserveerd voor de koppige Pinot Noir. Een lastige druif die met de juiste aandacht een sublieme wijn kan creëren. Gelukkig heeft Wolfberger in haar jarenlange ervaring bewezen als een kundig wijnproducent, waardoor Wolfberger Pinot Noir wat ons betreft een van de mooiste Pinot Noir is uit de Elzas.
Rode wijnen blijven altijd een beetje het ondergeschoven kindje van het Franse wijn gebied Elzas. Probeer eens een glas wijn Wolfberger Pinot Noir en je weet het zeker. De Elzas is niet alleen goed in witte wijnen, maar ook zeker in rode wijnen. Voordat je gaat genieten van Wolfberger Pinot Noir, zorg ervoor dat je de wijn ietwat koelt. Op een temperatuur van 15-16 graden, komen de aroma's het beste tot haar recht. Gebruik je neus en ontdek tonen van aardbeien, frambozen en kersen. Een aangename geur waar we aan willen blijven ruiken. Neem een slok van Wolfberger Pinot Noir en proef een aromatische wijn welke barstensvol fruit zit. Expressieve tonen van aardbeien en bessen walsen langs je tong heen. Een toegankelijk wijn die de kwaliteit van Wolfberger geweldig vertaald naar een perfecte smaak.
