Torres Fransola Sauvignon Blanc

0,75L | 12.5%

29 , 9 5

Torres

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Torres Fransola Sauvignon Blanc

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Passievrucht Meloen Nectarine Grapefruit Kruisbessen Limoenschil Munt Vers gemaaid gras Lemon-cake Asperges

Wijn-Spijs

Geitenkaas Thaise groene curry Asperges Schaaldieren

Vintage Rapport

De jaargang 2023 in Catalonië is beoordeeld met 92 punten door Robert Parker, wat wijst op een uitstekende kwaliteit. De wijnen uit dit jaar zijn momenteel nog erg jeugdig en zullen zich prachtig verder ontwikkelen.

}

Een wereldwijd geliefde wijn. Vanwege de bijzondere wijngaarden, de excellente druiven maar vooral vanwege de adembenemende smaak. Er is geen wijn die de kwaliteit evenaart van Torres Fransola Sauvignon Blanc. De Sauvignon Blanc druif in Spanje is een erfenis van oprichter Miguel Torres. Hij volgde een wijnstudie in Frankrijk. Bij terugkomst naar Penedes nam hij diverse Franse druivenrassen mee, waaronder de Sauvignon Blanc. Echter doordat de temperaturen in Spanje meer kunnen oplopen dan in Spanje, dienen deze druiven op een hoge hoogte aangeplant te worden.

De speciale wijngaard in Penedes

De Fransola wijngaard is een van de hoogte wijngaarden welke Penedes te bieden heeft. De reden hiervoor is dat er overdag hoge temperaturen zijn, maar doordat de wijngaard relatief dicht bij zee ligt, koelt het ’s nachts in de wijngaarden iets af. Dit komt allemaal ten goede van de ontwikkeling van de Sauvignon Blanc druiven. Torres heeft op deze wijngaard 25 hectare Sauvignon Blanc aangeplant, speciaal voor de Fransola. Het wordt beschouwd als een van de mooiste wijngaarden in het bezit van Torres. Na een handmatige oogst en vinificatie begint het lageringsproces voor Torres Fransola Sauvignon Blanc. De witte wijn krijgt een hout-opvoeding van 4 a 5 maanden op Amerikaans eiken. Hierdoor wordt de wijn niet te zwaar, maar heeft het net dat beetje karakter wat Torres Fransola Sauvignon Blanc zo speciaal maakt.

Een genot voor je zintuigen

Een lievelingswijn van menig wijn-goeroe. Torres Fransola heeft de afgelopen jaren al meer dan 40 prijzen, medailles en noteringen van wijn-goeroes gekregen over de hele wereld. De mooiste is misschien wel de 90 punten welke Robert Parker gaf aan Torres Fransola Sauvignon Blanc. Het grote feest begint al wanneer je aan dit voortreffelijke glas witte wijn ruikt. Verfijnde toetsen van passievrucht, meloen en nectarine vormen de basis van het geurpallet. Wals de wijn nogmaals door je glas, en je ontdekt meteen nieuwe aroma’s. Munt, vers gemaaid gras, zelfs iets van lemon-cake. Elke slok van Torres Fransola Sauvignon Blanc voelt alsof je in het paradijs bent gearriveerd. Passievruchten, kruisbessen, limoen schillen en grapefruit. De afdronk is lang, waar aardse tonen zoals asperges zich openbaren. Elegant en verfijnd, misschien wel dé Perfecte wijn.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Catalonië
Subregio	Penedès
Land	Spanje
Wijnhuis	Torres
Houtrijping	Ja, Houtopvoeding van 4 tot 5 maanden op Amerikaans eikenhout.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C