Deze rode Barolo van Prunotto wordt gemaakt van één enkele wijngaard genaamd Bussia. Barolo Bussia DOCG komt van de prachtige amfitheatervormige wijngaard in het Bussia Monforte d'Alba-gebied. Deze historische wijn werd voor het eerst geproduceerd bij Prunotto als een enkele wijngaardwijn in 1961. De balans en complexiteit van de Nebbiolo-druiven worden versterkt door de gevarieerde zuid- tot zuidwestelijke blootstelling van de wijngaard en de traditionele veroudering in grote vaten. De oogst wordt geheel met de hand binnen gehaald en bij het oogsten controleert men elke tros. Hierna krijgt deze Bussia Barolo een houtlagering van wel achttien maanden in de kelders van Prunotto. Pas als de wijn perfect is worden de flessen verkocht en dat kan soms wel even duren. De flessen rijpen daarom nog minimaal een aantal maanden op de fles in de wijnkelders van Prunotto.
Wat een kracht en souplesse heeft deze Prunotto Bussia Barolo. Barolo Bussia heeft een glanzende, levendige robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus is complex met bloemige geuren en tonen van rood fruit. Als je even goed walst met het glas ruiken we ook indrukken van specerijen, tabak, ceder en wat aarde. Een intense smaak met zoete, zijdezachte tannines leidt tot een langdurige harmonieuze afdronk.
