In 1892 richtte pionier Jean Claude Mas het wijnhuis op. Tot op de dag van vandaag zijn het de nazaten die het nalatenschap levende houden. Het areaal wat aangeplant is, is onbegrensd en hierdoor kunnen ze blijven experimenteren. Het nieuwste project zijn de Jean Claude Mas ‘Mon’ wijnen. Naast het feit dat het bijzondere druivenrassen zijn die een hoofdrol hebben gekregen in deze wijnen, zorgt het opvallende uiterlijk van de flessen ook al voor een glimlach op het gezicht.
Voor deze rode wijn van Jean Claude Mas worden Grenache druiven gebruikt afkomstig van verschillende wijngaarden. Alleen op deze manier kan de wijnmaker ervoor zorgen dat de kwaliteit van Jean Claude Mas Grenache tot de hemel reikt. Met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar hebben we ook een relatief oude wijnstok - zeker voor Grenache begrippen. Na de persing en vergisting krijgt een kwart van het waardevolle sap een houtlagering van ongeveer vijf maanden, waarvan voor 4/5 op Amerikaans eiken. Dit zorgt voor net dat beetje extra, wat Jean Claude Mas Grenache onderscheid van alle andere wijnen.
Zodra je de kenmerkende fles opent, kan het grote genieten gaan beginnen. Schenk de dieppaarse wijn in en maak het jezelf gemakkelijk in je meest luie fauteuil. Je wordt getrakteerd op een rijk boeket van krentjes, tabak, donker fruit en verse bramen. Een afdronk met daarin een tikkeltje laurier maakt Jean Claude Mas Grenache extra spannend. Een warm gevoel neemt bezit van je, waardoor deze rode wijn van Jean Claude Mas echt behoort tot een van onze persoonlijke favorieten.
