Nathalie Gilles Fevre wijn kopen of bestellen

Liefhebbers van Chablis wijnen kunnen hun hart ophalen met dit wijnhuis. Nathalie Gilles Fèvre, in de volksmond enkel Fevre, is een van de meest toonaangevende wijnen in de bourgogne, met als specialiteit de Chablis. Deze bekende wijnen, gemaakt van de beste chardonnay druiven, kennen een heuse fan-base wereldwijd. De varianten van Fevre verdienen een plek op de hoogste plek van het erepodium; zij worden immers niet voor niets graag in de gastronomie weggezet.

De Chablis wijnen van Nathalie Gilles Fevre

Het gebied waar Fevre haar wijnen produceert is de Chablis. Deze subregio is misschien wel de bekendste in de gehele Bourgogne. Al vanaf de middeleeuwen weten de Bourgondische wijnboeren schitterende wijnen te maken met de chardonnay en pinot noir in de hoofdrol. De wijnen uit de Bourgogne kenmerken zich door een vol, romig en complex karakter, iets waar de wijnen van Fevre enorm bekend om staan.

De wijngaarden van Nathalie Gilles Fevre

Fevre is een pionier in de Chablis. De familie heeft een indrukwekkende geschiedenis die ver terug in de tijd gaat. Voorouders van Nathalie begonnen al in 1745 te werken met wijnen. In het begin was het een gerenommeerde kuiper, maar later kwam het domein stukje bij beetje in handen van de familie. Inmiddels omvat het areaal een ruime 40 hectare. Dit lijkt niet bijzonder veel, maar wetende dat een gedeelte premier cru en zelfs Grand-Cru wijngaarden in het portfolio zitten, zorgt ervoor dat deze 40 hectare ontzettend waardevol is.

De beste wijn van Fevre kopen

Het domein van Fevre zijn opgedeeld in diverse unieke wijngaarden. Elke wijngaard verbouwd de chardonnay druif, maar heeft dan wel een eigen karakter. Naast de klassieke Fevre Chablis, heeft het wijnhuis ook nog drie premier cru wijngaarden: Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume, Fevre Chablis Premier Cru Vaulorent en Fevre Chablis Premier Cru Mont de Milieu. Echter heeft Fevre ook nog een kroonjuweel, afkomstig van de allerbeste wijngaarden: Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses: naar onze mening de aller-allerbeste Chardonnay uit de Bourgogne.