Montresor Corvina Verona

0,75L | 12.5%

9 , 9 5

Corvina

Montresor

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Montresor Corvina Verona

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Kersen Bessen Bramen Mandarijnenschil Bloemen Aardse tonen

Wijn-Spijs

Gestoofd vlees Wild Oude kazen

Deze Corvina Verona is een prachtige rode wijn uit het zonovergoten Italië. De fruitige aroma’s verleiden je tot de eerste slok. De wijn is mooi in balans en doet je even wegdromen naar het Noorden van Italie, Verona om precies te zijn. Daar waar Montresor door de jaren heen de beste technieken beheerst en hoge kwaliteitswijnen op de markt brengt.

De kwaliteit en traditie van Montresor

De van oorsprong Frans familie vertrok in de 16e eeuw naar het mooie Verona, waar zij begonnen met het wijnmaken. Het wijnhuis is inmiddels uitgegroeid tot 4500 hectare wijngaard, waarbij de kwaliteit en de traditie voorop staat. De wijngaarden van wijnhuis Montresor liggen op de glooiende heuvels in de Veneto regio. Het familiebedrijf wordt gerund door Edoardo die samen met zijn vader de touwtjes in handen heeft. Hij weet langzaamaan steeds nieuwe wijnen op de markt te brengen. En deze rode Verona is daar een prachtig voorbeeld van. Deze rode wijn wordt op dezelfde manier gemaakt als de Ripasso della Valpolicella. Deze term mag alleen niet gebruikt worden omdat de wijngaarden niet in het Valpolicella gebied liggen. De Corvina druiven zijn afkomstig uit wijngaarden rondom Verona. De druiven worden zorgvuldig geoogst bij optimale rijpheid en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier volgt een strenge selectie, zodat alleen de beste druiven gebruikt worden voor de uiteindelijke wijn. Hier vindt een gisting plaats in roestvrijstalen vaten op een gecontroleerde temperatuur van 18 graden en duurt 15 dagen.

Hoe smaakt de Montresor Corvina Verona?

De Corvina Verona kleurt diep robijnrood in het glas. Zodra we de rode wijn inschenken kunnen we direct genieten van de aroma’s van kersen, bessen en bramen. Dit wordt aangevuld met tonen van mandarijnenschil en bloemen. Het is een zeer fruitige wijn met hier en daar wat aardse tonen. Goede zuren en subtiele, ronde tannines wisselen elkaar af en zetten door in een aangename afdronk.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Veneto
Wijnhuis	Montresor
Druivenras	Corvina
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C