Les Jamelles Viognier

0,75L | 13.5%

8 , 9 5

Viognier

Les Jamelles

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Les Jamelles Viognier

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Abrikoos Perzik Banaan Lelie Lavendel Honing

Wijn-Spijs

Gebraden kip Romige pasta

Vintage Rapport

Het wijnjaar 2023 in de Languedoc is gewaardeerd met een uitmuntende score van 94 punten. Dit wijst op een oogst van uitzonderlijke kwaliteit met een perfecte balans tussen aromatische rijpheid en frisheid.

}

Het geheim van de wijnen van les Jamelles is de verscheidenheid van terroirs. En dat is ook bij deze Viognier het geval. De beste druiven worden vanuit verschillende terroirs geoogst en vormen samen een unieke kwaliteitswijn. Stuk voor stuk zijn het grote klassiekers van het wereldberoemde wijnhuis Les Jamelles. Al meer dan honderd jaar staat de familie Delaunay aan het roer van de hoogwaardige wijnen. Deze geurige Viognier laat als geen ander zien waar deze familie toe in staat is.

Een frisse Viognier van Les Jamelles

De druiven voor deze aromatische Viognier komen van verschillende terroirs. Maar de belangrijkste is het Thau-lagunebassin en het opgedroogde moeras van Marseillette. De bodem bestaat hier uit kalkhoudende kleigrond met ronde rivierstenen, terwijl de andere bodemstructuren bestaat uit licht zoute, leemachtige kleigrond. Dit in combinatie met de hoge temperaturen zorgen ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen. Ze ontwikkelen hierdoor aangename gele fruitsmaken en maken deze Les Jamelles Viognier lekker fris. De druiven van de middelhoge wijngaarden van de Hérault-vallei en de hellingen van de Orb-vallei dragen bij aan de rondheid en rijkdom van de wijn. Als de druiven mooi goudkleurig zijn, is het tijd voor de oogst. De druiven worden geplukt en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier volgt een strenge selectie, waarna de alcoholische gisting aan de beurt is in roestvrijstalen tanks. De temperatuur wordt continu in de gaten gehouden. Een groot deel van de cuvée ondergaat malolactische fermentatie voor extra aromatische complexiteit. En tot slot rijpt deze Viognier op de fijne droesem voor 6 tot 9 maanden.

Geniet van de fruitaroma’s van Les Jamelles Viognier

De strogele Viognier heeft een aantrekkelijke gouden gloed in het glas. De wijn is rijk en heeft een enorm breed aromatisch palet. Karakteristieke fruitaroma’s van abrikoos, perzik en banaan voeren de boventoon. Dit wordt aangevuld met lelie en lavendel. De smaak is allerminst verassend. Rond en fris met een uitstekende zuurbalans. In de afdronk zelf een vleugje honing.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Languedoc-Roussillon
Wijnhuis	Les Jamelles
Druivenras	Viognier
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C