Bubbels

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs in luxe giftbox

0,75L | 12.0%

23 , 9 5

Pinot Noir, Trepat

Codorniu

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs in luxe giftbox

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2020

Op Dronk 2020 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Witte bloemen Frambozen Bessen Romigheid Gist Brioche

Wijn-Spijs

Oesters Gefrituurd eten Milde kazen

Vintage Rapport

De oogst van 2017 in Catalonië, waar Cava vandaan komt, was over het algemeen van goede kwaliteit, ondanks enkele uitdagingen. Cava staat bekend om zijn consistente kwaliteit, en deze jaargang leverde wijnen op met een goede balans en frisheid.

Dat Cava het Spaanse equivalent voor Champagne is, weet Anna de Codorniu wederom te manifesteren met deze Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs. Een excellente cava uit de buitencategorie, waar de elegante en weelderige smaak betoverend is en welke met menig champagne kan wedijveren.

De Cava van Anna de Codorniu

Dat Anna de Codorniu met dit kroonjuweel op de proppen komt kan voor niemand een verrassing zijn. Deze hoogvlieger in het cava gebied is al eeuwenlang het toonbeeld van pracht en praal. Anna de Codorniu is vernoemd naar de laatste die de naam Codorniu droeg, Anna. Zij trouwde in 1659 met Miquel Raventos waardoor de naam Codorniu uitstierf. Desalniettemin is Raventos ook een beroemde naam binnen de Cava wijnen. De twee grootmachten in Penedes werken op intensieve basis samen waardoor zij in staat zijn de allermooiste wijnen te creëren.

Anna de Codorniu Cava kopen

De cava van Anna de Codorniu is al jarenlang een lievelingscava van ons. Al bij onze oprichting wist deze cava hoge ogen te gooien. Je kunt wel voorstellen dat wij een speciaal plekje in ons hart hebben voor Anna de Codorniu; een gevoel wat volledig wederzijds is. Juist daarom mogen wij deze uiterst exclusieve cava gaan verkopen. Het is puur vakmanschap, welke in ieder opzicht afwijkt van de klassieke cava. Het begint al met de druiven. Naast de Xarello en Trepat wordt er veelvoudig gebruik gemaakt van de Pinot Noir, waardoor de vergelijking met Champagne nog realistischer wordt.

Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs

De Pinot Noir is van levensbelang voor deze Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Cava. Al in de kleur - lichte lila - verraad het gebruik van deze druif. Vooral in de geur en in de smaak openbaart Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs zich mooi. Witte bloemen gaan hand in hang met klein rood bosfruit zoals frambozen en bessen. In de smaak is het een evenwichtige combinatie van romigheid en frisheid: dit maakt het zo geliefd. De delicate smaak op de tong is historisch, waardoor deze cava van Codorniu nooit meer uit je gedachten zal verdwijnen.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.0%
Jaargang	2017
Inhoud	0,75L
Regio	Catalonië
Subregio	Penedès
Land	Spanje
Wijnhuis	Codorniu
Druivenras	Pinot Noir, Trepat
Aanbevolen serveertemperatuur ?	6° - 8°C