Het verhaal van Chiarli begint in 1860 in Modena, waar Cleto Chiarli samen met zijn gezin de Trattoria dell’Artigliere opende. De wijn uit de aangrenzende kelder viel zo in de smaak dat de productie uitgroeide tot een zelfstandig wijnbedrijf. Zijn zoon Anselmo bouwde het bedrijf verder uit en verstevigde de samenwerking met lokale wijnbouwers. In 1885 bereikten de eerste exportzendingen het buitenland; vanaf 1924 werd de kelder aan de Via Manin het hart van het bedrijf. Chiarli bleef vernieuwen en introduceerde in 1952 als eerste producent in Emilia-Romagna drukbestendige tanks voor de Charmat-methode. Het huis is nog steeds in familiehanden en combineert die lange ervaring met de levendige, fruitige wijnstijl van zijn streek.
