Languedoc geen kwaliteit? Die tijd is voorbij. Het klopt inderdaad dat enkele decennia geleden de wijnen uit deze Zuid-Franse streek weinig inspiratie hadden. De wijnen waren vooral voor de massa. Grote hoeveelheden wijn werd er geproduceerd, zonder dat er naar de kwaliteit werd gekeken. Gelukkig is het tij gekeerd! Veel wijnhuizen zijn breder gaan kijken, en hebben de kwaliteit van het gebied weten te waarderen. Door de wijngaarden op de juiste plekken aan te leggen, te investeren en durven te innoveren, is de Languedoc met een enorme vlucht bezig. Bisou D Or is hiervan het levende bewijs. Een heerlijke wijn voor een super prijs. Want echt: deze kwaliteit voor dit geld? Het is haast onvoorstelbaar.
Bisou d’or Merlot is afkomstig uit het zon overgoten gebied Languedoc. Het gebied staat er om bekend dat de zomers erg warm worden en daardoor de opbrengst per Hectare zeer laag is. Maar de wijn die er wordt geperst is uitmuntend. Net als deze Bisou d’or gemaakt van volledige Merlot druiven. In de geur veel tinten van bramen, bessen en kersen maar ook iets lichts van karamel. De smaak is vol en romig, zeer maar dan ook zeer zacht en verfijnd. Mooie hinten van de Merlot druif! Zalige rijpe afdronk!
