Balthazar Fry Gewurztraminer
- 0,75L | 14.5%
15
,
4
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Balthazar Fry Gewurztraminer
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2021
Op Dronk
2021 - 2026
Over z'n piek
Na 2026
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
2020 was een zeer goed oogstjaar in de Elzas, gekenmerkt door een warm en droog groeiseizoen. Dit resulteerde in rijpe druiven met een goede concentratie en aromatische intensiteit, wat expressieve en evenwichtige wijnen opleverde.
Wat een heerlijke wijnen brengt het Franse wijnhuis Balthazar Fry op de markt. Zo ook deze Gewurztraminer met verbluffende aroma’s. Van druif tot fles het gehele wijnbereidingsproces wordt nauwkeurig doorlopen en in de gaten gehouden. Alles staat in teken van de hoge kwaliteit die dit wijnhuis zichzelf oplegt. Het zijn toegankelijk tafelwijnen die bij veel gerechten uitstekend combineren.
Het eeuwenoude wijnhuis Balthazar Fry
De familie Balthazar Fry vestigde zich in 1748 in het sprookjesdorp Bergheim. Voor deze wijnfamilie is de nauwe relatie tussen druivensoort, terroir en klimaat de essentie van de kwaliteit. Elke cuvee is uniek en weerspiegelt het terroir op eigen wijze. Alleen een levende bodem kan het karakter van de terroir overbrengen op een wijnstok is de overtuiging, en daarom wordt er ingezet op bescherming van milieu. De glorende heuvels en het prachtige klimaat zorgen ervoor dat de wijnen van Balthazar Fry erg geliefd zijn bij een breed publiek. Alle wijnen van dit wijnhuis worden gemaakt als monocépage, dat wil zeggen dus met slecht één druivenras. En daarmee weet dit wijnhuis je keer op keer te verassen. De smaken zijn opvallend krachtig wat het gevolg is van het microklimaat waarin de druiven groeien. De grond wissels tussen klei en kalksteen en de temperatuur is mild. En dat maakt de wijn karakteristiek en fruitig. Hoewel traditionele wijnbereidingsmethoden, zoals het gebruik van eikenhouten vaten voor een deel van de rijping van de wijn, worden gehandhaafd, heeft Balthazar Fry geïnvesteerd in moderne technologie. Deze omhelzing van moderne elementen zorgt ervoor dat deze wijn gracieus rijpt.Geniet van deze gastronomische Gewurztraminer
De Gewurztraminer kleur goudgeel in het glas. Expressieve bloemige neus met enkele hints van rozen en geuren van abrikoos en tropisch fruit. Soepel en fris, complex en rijk, maar toch elegant en voedselvriendelijk door zijn versheid. Aroma's van exotisch fruit, kruiden, gember en peper in de afdronk. Gastronomische Gewurztraminer met een droge afdronk. Combineer met gerechten met pittige sauzen, gerookte zalm, zoetzure gerechten en sterke kazen.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2020 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Elzas |
| Wijnhuis | Balthazar Fry |
| Druivenras | Gewurztraminer |
| Houtrijping | Ja, Gedeeltelijke rijping op eikenhouten vaten. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
