Anselmi wijn kopen of bestellen

Een wijnmaker die zich strikt aan de regels houdt van het Soave gebied omdat hij weet dat dit erg belangrijk is voor de kwaliteit van de wijn. Roberto Anselmi probeert deze wijze en kracht ook over te brengen aan andere wijnhuizen, een belangrijke missie om te zorgen dat de kwaliteit gewaarborgd blijft. Nou dat zit bij de witte wijnen van Anselmi wel snor, want de opbrengst per hectare is laag maar het uiteindelijke sap van ongekende mooie kwaliteit. De prachtige wijngaarden liggen op een juiste hoogte waarbij de druiven voldoende koelte krijgen en dat resulteert in een rijpe maar zo verfijnde witte wijn. Roberto Anselmi maakt ook een tweetal single Vineyard wijnen namelijk de Capitel Foscarino en de Capital Croce, die bekend staan om hun zuiverheid en kracht. De basis wijn San Vicemzo, nou ja basis wijn is niet het juiste woord is een wijn die erg toegankelijk is en waarin je de Garganega druif heel goed proeft. Wat een prachtige serie en wij zijn er trots op.