Deze witte wijn komt uit het premium assortiment van het Argentijnse wijnhuis Peñaflor. In dit assortiment staat het terroir van de Andes centraal. De naam Alma Andina betekend dan ook letterlijk ‘De ziel van de Andes’. Er wordt ingespeeld op de hoogteverschillen en de verschillende terroirs van de Andes. Hierdoor ontstaat er een serie aan verassende wijnen in een betaalbare prijsklasse. Malbec is absoluut het vlaggenschip van Argentinie. Bijna veertig procent van alle rode wijnen is een Malbec en 22 procent van het aangeplante druiven arsenaal bestaat uit de Malbec-druif. Een bijzonder groot aandeel dus, wat helder te verklaren valt. Deze wijn met prachtige aroma’s in combinatie met de fluwelige taninnes, verdient ook een wereldpodium.
Premium fruit uit de Uco-vallei in Mendoza, het wijnparadijs met enkele van 's werelds hoogste wijngaarden. De overvloedige zonneschijn, opwindend koele nachten en irrigatie van verse Andes-sneeuwsmelt helpen allemaal om perfect rijpe druiven te produceren. De diepe robijnrode kleur verwijst naar de krachtige smaken van rood en zwart fruit die je in het glas zult ontdekken: moerbei, kers, framboos en meer. Laagjes rokerige kruiden en warme vanille omhullen de geconcentreerde kern, dankzij zes maanden rijping op fijn Frans en Amerikaans eiken. Door het fruitige karakter van deze Malbec in combinatie met de zachte tannine is het een aangename vriend bij een gerecht met wat meer pit, maar ook gegrilde vis of wit vlees geeft een verrassende combinatie.
Argentinië
