De Susumaniello druiven voor deze Zolla Susumaniello Puglia groeien in historische wijngaarden, die getuige zijn geweest van eeuwen wijnbereiding. De ideale combinatie van zon en de verfrissende zeebries zorgt voor een optimale groei van de Susumaniello druiven. Dankzij deze perfecte balans absorberen de druiven de rijkdom van de vruchtbare bodem, waardoor de Zolla Susumaniello Puglia een favoriet is in de wijngemeenschap. Na de zorgvuldige oogst in de vroege ochtend, worden de druiven delicaat geperst bij Zolla. Vervolgens wordt het sap verrijkt door maanden van houtlagering in de serene kelders van Zolla.
Wanneer de Zolla Susumaniello Puglia wordt geopend, worden we onmiddellijk begroet door een symfonie van aroma's: krachtig zwart fruit, specerijen en een vleugje vanille. In het glas onthult deze wijn een diepe rode tint met een hint van paars. Wij worden overweldigd door de verleidelijke geuren: verse jam, sappige kersen, en hints van vanille, eikenhout en zoethout.
Bij de eerste slok van de Zolla Susumaniello Puglia worden wij getrakteerd op een magische ervaring. We proeven de zachte smaken van chocolade en vanille, gevolgd door een overvloed aan zwart fruit. Het palet wordt verder verrijkt met noten van specerijen en pruimen. Elke slok is een bewijs van zijn rijke, zachte en rijpe karakter. Als je op zoek bent naar een wijn die de essentie van Puglia belichaamt, dan is de Zolla Susumaniello Puglia een ervaring die je niet mag missen.
