Wat maakt deze Krug Grande Cuvee in geschenkdoos nu zo bijzonder ten opzichte van andere Champagnes? Allereerst te beginnen bij de prachtige luxe geschenkverpakking. Voor het maken van deze Champagne is er een kleine twintig jaar nodig. Deze Champagne bestaat namelijk uit 120 verschillende reserve wines waarvan de oudste tien jaar oud is. Deze reserve wines zijn zorgvuldig geassembleerd na een korte persing waarbij alleen het beste sap wordt gebruikt voor deze wijnen. Ook de oogst geschied volledig met de hand om er zo voor te zorgen dat er een strenge selectie is op de druiven voor deze geperst worden. Alle wijnen fermenteren op eikenhouten vaten, wat uniek is in de Champagne wereld. Voor het maken van een Champagne wordt er normaliter niet of nauwelijks gebruik gemaakt van eikenhout om zo de frisheid van de Champagne te bewaren. Als de uiteindelijk blend van 120 verschillende reserve wines is gemaakt gaan de flessen gedurende een periode van minimaal 6 jaar de kelders in voor rijping en voor het ontstaan van de mousse.
Eindelijk is het tijd om deze bijzondere Champagne te gaan proeven! Bij het openen van de fles horen we eerste het mooie ‘’zuchtje’’ wat langs de kurk naar boven komt. Bij het inschenken zien we een prachtige diepe stro gele kleur met fonkelende goede reflecties. De mousse dwarrelt subtiel door het glas heen. In de geur bespeurden wij een breed boeket van gekonfijt citrus fruit, versgebakken brioche brood, geroosterde noten en aan het einde wat hinten van kokos en vanille. De smaak is krachtig, karakteristiek en werkelijk fenomenaal! Een stijlvolle Champagne met nuances van rijpe citrus, hazelnoot, nougat, amandelen brioche en achter op de tong een vleug van vanille. De afdronk is vol en intens, een perfecte Champagne die prachtig is om cadeau te doen in de luxe geschenkdoos.
Een leuk weetje over deze Champagne is dat u precies kunt zien welke reserve wijnen er in de door u aangekochte fles zijn gebruikt. Op de achterkant van het etiket vindt u een unieke code die bij uw Champagne fles hoort. Als u deze code invoert op de website van Krug kunt u zeer gedetailleerd zien uit welke jaren de reserve wines afkomstig zijn en wat de verhouding hiervan is. Daarbij vindt u of de ontvanger van dit prachtige cadeau nog wat meer achtergrond informatie over de Krug Grande Cuvee.
