Zuid-Afrikaanse chardonnay met karakter uit Stellenbosch. Honey Drop combineert rijp citrus- en tropisch fruit met een frisse zuurgraad en een ronde, uitnodigende stijl. De wijn rijpt deels op eiken, wat zachte tonen van vanille en brioche toevoegt aan het fruit.
De druiven komen uit Zuid-Afrika, Stellenbosch. De wijngaarden liggen dicht bij zee, met koele avondbries en bodems van verweerd graniet. Die combinatie zorgt voor lange rijping, geconcentreerde aroma’s en behoud van frisheid in het glas.
Gemaakt in een moderne chardonnay-stijl die fruit en textuur in balans brengt. Een deel van de wijn rijpt op eiken, aangevuld door rvs voor spanning en precisie. Dat levert een volle maar niet logge signatuur op, met romigheid die het citrus- en tropische fruit ondersteunt.
Chardonnay – Stellenbosch
100% Chardonnay. Alcohol 13,5%.
