Domaine Chanson, opgericht in 1750, is een gerenommeerd wijnhuis met een rijke geschiedenis in de Bourgogne. Het huis bezit 45 hectare wijngaarden met Premier Cru en Grand Cru status, waaronder de wijngaarden waar de Chanson Rully vandaan komt. Gelegen bij Rully, in het hart van de Côte Chalonnaise, profiteren de Chardonnay druiven van een perfecte bodemsamenstelling van klei en kalksteen. De Chanson Rully ondergaat een zorgvuldige handmatige pluk en rijpt vervolgens voor 13 maanden op zowel nieuw als oud eiken in de historische 15e-eeuwse kelders van Domaine Chanson.
De Chanson Rully is afkomstig van de heuvels in de Côte Chalonnaise, waar de unieke terroir de ideale omstandigheden biedt voor het verbouwen van Chardonnay. De wijngaarden van Chanson Rully genieten van een optimale blootstelling, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de kenmerkende aroma’s en smaken van de wijn. De jaargang 2022 werd gekenmerkt door een warme zomer en welkome regenbuien eind augustus, wat resulteerde in een royale oogst van zowel volume als kwaliteit. De Chanson Rully is dan ook een goed gebalanceerde, frisse en energieke wijn, met een subtiele integratie van eikenhout en een verfrissende nasmaak.
Chanson Rully is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een diversiteit aan gerechten. De wijn is een perfecte begeleider van charcuterie en gevogelte, evenals vele soorten kazen, waaronder comté en geitenkaas. Met zijn frisse, fruitige smaakprofiel en elegante structuur is de Chanson Rully een uitstekende keuze voor liefhebbers van fijne witte wijnen. Deze Chardonnay uit Bourgondië is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar brengt ook een stukje Franse wijncultuur in elk glas. Ontdek de Chanson Rully en laat u meevoeren door de unieke smaken en aroma’s van deze voortreffelijke Bourgondische wijn.
