De Port heeft zich inmiddels ontwikkeld tot erfgoed van de Portugese cultuur. Deze drank werd per toeval ontdekt. Het bijzondere hiervan was dat het de Engelsen waren die de Port groot hebben gemaakt. Portugese wijnen werden in de 17e eeuw per boot vervoerd naar Engeland. Door alcohol toe te voegen aan de wijn bleef de wijn niet alleen langer goed; het gistingsproces stopte! Hierdoor werden de suikers niet meer opgezet tot alcohol en kreeg je een zoete en zwoele drank. De Engelsen richtten de handelshuizen op, die later Port gingen produceren. Zo komt het dat nog steeds veel porthuizen, zoals Graham’s Port, Engelse namen hebben.
De geschiedenis van Graham’s gaat terug tot 1820. In tweehonderd jaar heeft de familie zich weten te onderscheiden met succesvolle portwijnen. Vooral hun vintage port viel goed in de smaak. Gerenommeerde wijnkenners zoals Robert Parker, Jancis Robinson en James Suckling hebben de wijnen van Graham’s continu bejubeld. Ook het innoverende en vernieuwende karakter van Graham’s is beroemd en bekend. Enkele jaren wisten zij al vriend en vijand te verbazen met een witte port, gemaakt om te mixen met tonic. Met Graham’s Blend N12 Ruby Port slaan zij weer een nieuwe weg in.
Verfrissend, verkwikkend maar toch enorm elegant. Graham’s Blend N12 Ruby Port heeft alles in zich om het zomerdrankje van dit jaar te worden. Het is Eem Ruby stijl port waarbij de nadruk ligt op fruit. Met een fruitig pallet van rood fruit in de geur en smaak: denk aan bloesem, aardbeien, bessen en frambozen. Graham’s Blend N12 Ruby Port is een makkelijk glas port en ideaal voor diegene die een conventioneel glas port net iets te heftig vindt.
