Dit is dan ook een van de kenmerken van de Burmester Vintage 2015 naar mate dat hij ouder wordt op fles nog door ontwikkeld in de smaak. Een levende fles port noemen wij het. De kleur van deze port is robijnrood, echter zal deze naarmate dat hij langer heeft door ontwikkeld wat bruinere tinten vertonen en wat helderder van kleur worden. In de geur aroma’s van fruit als zwarte bessen, kersen, druiven en verse rozijnen. Deze Vintage 2015 heeft een rijke smaak, zacht, met de finesses van een Vintage port. Na het openen van deze fles kan de port tot maximaal 2 dagen open worden bewaard. Hierna zal de kwaliteit door de zuurstof afnemen. Deze geweldige port heeft een bewaar potentieel van tientallen jaren mits de bewaar omstandigheden juist zijn. De temperatuur mag niet te warm zijn en de fles dient altijd liggend bewaard te worden. De Burmester Vintage 2015 word geleverd in een mooie kist met kijkvenster.
Burmester Vintage 2015
Burmester Vinatge 2015, her pareltje van Burmester! Een Vintage port kan enkel gemaakt worden als de jaargang van de druiven extreem goed is. In deze port bevinden zich namelijk alleen maar druiven uit het specifieke jaar 2015. Andere port wijnen bestaan uit meerdere vintages. De druiven die allemaal met de hand wor...
Lees meer
Jaargang
2015
Formaat
0,75L
52,50
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Burmester Vinatge 2015, her pareltje van Burmester! Een Vintage port kan enkel gemaakt worden als de jaargang van de druiven extreem goed is. In deze port bevinden zich namelijk alleen maar druiven uit het specifieke jaar 2015. Andere port wijnen bestaan uit meerdere vintages. De druiven die allemaal met de hand worden geplukt worden behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met devoeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Het uiteindelijke resultaat is zeer bijzonder, decanteren is gewenst omdat in deze Vintage gebotteld is met bezinksel.
Jaargang 2015
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Port · 2015
- Wijntype
- Port
- Wijnsoort
- Vintage Port
- Druivenras
- -
- Jaargang
- 2015
- Inhoud
- 0,75 L
- Alcoholpercentage
- 19,5%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Portugal · Douro
- Wijnhuis
- Burmester Port
- Website wijnhuisWebsite
- burmester.pt (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Portugal
- Regio
- Douro
- Appellatie
- -
Herkomst: Douro
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
-
- Bodem
- -
- Rijping
- -
- Houtgerijpt
- -
- Monocépage
- -
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
Serveren & bewaren
Blauwe kaas,
Chocoladedesserts,
Vruchtentaarten
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2026–2055
- Wijn-Spijs
- Blauwe kaas,
Chocoladedesserts,
Vruchtentaarten
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Burmester Vintage 2015 of schrijf zelf een review.
