De leeftijd van de wijngaard gevuld met de Viognier druif is tussen de 15 en 20 jaar oud. De wijngaard is echt een plaatje en bevind zich midden in de appellatie op de terrassen van de stad Chavanay. De wijngaard geniet van een zuid-zuidoostelijke richting waardoor de trossen voldoende zon uren krijgen. De rijke bodem structuur met veelal graniet en klei geeft een top conditie aan de Viognier druif. Na de lange rijping aan de ranken worden de trossen met de hand geoogst. Enkel de beste trossen worden geoogst en verwerkt in deze top wijn. Maar voordat het zo ver is rijpt deze Condrieu La Petite Cote voor de helft op eiken houten vaten in de kelders van Cuilleron. Hij rijpt op haar eigen lie waardoor hij krachtig en vol wordt. Er worden slechts 37000 flessen afgevuld voor de gehele wereld en dat maakt deze wijn toch wel exclusief.
Als wijnliefhebber wordt je er gewoonweg heel maar dan ook heel gelukkig van. De slanke fles nodigt ons uit en geeft ons veel geur na het verwijderen van de kurk. Zo noteerden wij nuances van bloemen (lelie, roos en violet) en honing. De gouden kleur schittert prachtig in het glas en heeft wel een hele mooie dikke structuur. Wat een grootse wijn deze Condrieu La Petite Cote van wijnhuis Domaine Yves Cuilleron! In de geur perzik, abrikoos, vanille, mooi rokerig en mineralen. Maar ook kamperfoelie en noten, karamel en boter. Smakelijk en sappig, intens en uitgebalanceerd, toegankelijke stijl, lengte, fruit en kracht, volheid, bijna honingachtig in rijkdom, mooi in balans.
