Kings of Prohibition Lucky Luciano Shiraz
- 0,75L | 13.5%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Kings of Prohibition Lucky Luciano Shiraz
Smaak & Rijping
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Kings of Prohibition Lucky Luciano Shiraz
Rijp donker fruit en een zachte, volle smaak geven deze Australische rode wijn zijn gulle karakter. De donkere fles met gouden letters trekt meteen de aandacht: Lucky Luciano is onderdeel van Kings of Prohibition, een wijnserie die verwijst naar de Amerikaanse drooglegging in de jaren 20. Achter dat opvallende uiterlijk staat de familie Calabria, met een wijntraditie die in 1945 begon. In het glas draait het om rijpheid en souplesse, aangevuld met de warme kruidigheid van eikenhout. Een uitgesproken rode wijn die zich gemakkelijk laat ontdekken.
Wijngaarden en regio
De selectie van rijp fruit vormt het vertrekpunt voor deze cuvée.
- Ligging / herkomst: De druiven komen uit Australië en kunnen uit verschillende wijngebieden worden betrokken. Door partijen afzonderlijk te verwerken, kan de wijnmaker ze later samenbrengen tot de gewenste stijl.
Vinificatie en rijping
Schilcontact en houtopvoeding geven de wijn zijn kleur, structuur en kruidige accenten.
- Vergisting: De druiven vergisten 7 dagen met de schillen voordat ze worden geperst. Tijdens dat contact komen kleurstoffen, aroma’s en tannines vrij, die de basis vormen voor de volle smaak.
- Rijping: Daarna volgt 6–9 maanden rijping in gebruikte eikenhouten vaten. Het hout begeleidt de ontwikkeling van de wijn en voegt zachte kruidigheid toe aan het rijpe fruit.
Druivensamenstelling
Het donkere fruit sluit aan bij het herkenbare karakter van deze druif.
- Shiraz – Australië: Shiraz geeft de wijn zijn rijpe bessen- en pruimenkarakter. De druif kan veel kleur en een volle structuur leveren; hier krijgt die kracht een soepele uitwerking.
Proefnotities en serveertips
Paars van kleur, met geuren van bramen, bessen, cacao en vanille. In de mond is hij vol en soepel, met zachte tannines en rijpe pruimen. Chocolade en warme houtkruiden blijven in de afdronk aanwezig.
- Serveertemperatuur: Schenk op 16–18 °C, zodat het fruit en de kruidigheid mooi in evenwicht blijven.
- Gerechten: Probeer hem bij langzaam gegaarde runderborst van de barbecue, gegrilde groene asperges met paddenstoelen of een stuk oude Goudse kaas.
Bekroningen
- Vivino: 4,0/5 sterren, gebaseerd op beoordelingen over alle jaargangen.
Meer informatie over Calabria Family Wines
Francesco en Elisabetta Calabria bouwden na hun verhuizing vanuit Zuid-Italië een nieuw bestaan op in Australië. In 1945 begonnen zij hun wijnbedrijf in Griffith, waar ze aanvankelijk wijn in vaten aan familie en vrienden verkochten. Hun zoon Bill hielp het familiebedrijf verder uit te bouwen; de derde generatie zette de zoektocht naar verschillende Australische herkomsten voort. Ook de vierde generatie is inmiddels aangesloten. Kings of Prohibition laat de speelse kant van dit familiehuis zien, met namen en flessen die de sfeer van de Amerikaanse drooglegging oproepen.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2025 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | South East Australia |
| Subregio | Barossa Valley |
| Wijnhuis | Kings Of Prohibition |
| Druivenras | Shiraz |
| Houtrijping | 6–9 maanden rijping in gebruikte eikenhouten vaten. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
