Rood

Italië , Piemonte

Vajra Albe Barolo

0,75L | 14.5%

39 , 9 5

Nebbiolo

Vajra

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Vajra Albe Barolo

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Uitzonderlijk complex

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2041

Over z'n piek Na 2041

Aroma's

Rood fruit Pruimen Bloemen Drop Laurier Anijs Cacao Zoethout Leer

Wijn-Spijs

Gebraden rood vlees Geroosterd rood vlees Gerechten met truffel Gerijpte oude kazen

Vintage Rapport

2021 was een buitengewone jaargang voor Piemonte, beoordeeld met 96 punten door Robert Parker. De omstandigheden waren ideaal, wat resulteerde in evenwichtige en goed te bewaren wijnen.

Onze Review

2021 Barolo is een typisch jaar, genoeg frisheid voor wat longevity, maar ook veel zachtheid waardoor het redelijk vroeg te drinken is. Dit is daar echt een goed voorbeeld van, veel redelijk zachte tannines, genoeg rossig fruit. Echt hele goede Barolo. Voor mij Top 3 onder 50 euro.

— Roel

}

Deze prachtige Barolo heeft maar liefst 36 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en dat is direct te merken. De familie Vajra omschrijft deze Albe Barolo als “Barolo zoals Barolo bedoeld is”. Hij komt uit hun wijngaarden Fossati, Coste di Vergne en La Volta. Hij heeft karakter, verfijnd evenwicht, prachtige aroma’s en rijpe tannines. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt.

Het familiebedrijf Vajra

G.D. Vajra werd in 1972 door Aldo Vajra opgericht. De initialen verwijzen naar de grootvader van wie hij de wijngaarden erfde. Samen met zijn vrouw bouwde hij het bedrijf op, met het doel wijnen te produceren onder eigen label. En deze wijnen worden uitsluitend van eigen druiven gemaakt. In de loop van de jaren zijn dochter Francesca en de zonen Giuseppe en Isidoro ook in het bedrijf gekomen. Zij maken hun Barolo's op traditionele wijze: nadruk op elegantie met een verfijnd bouquet en een gebalanceerde smaak. Dit bereiken zij door naast roestvrijestalen vaten voor de vinificatie te werken met grote foeders van Sloweens eiken voor de rijping. De Albe Barolo is een blend van Nebbiolo druiven uit drie wijngaarden: Fossati, Coste di Vegrne en La Volta. Albe in het Italiaans verwijst naar de zonsopkomst boven de drie wijngaarden. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt. De oogst in handmatig en vindt plaats in de tweede helft van oktober. De nauwkeurige selectie van de trossen gebeurt in de wijngaard. De vinificatie duurt dertig tot veertig dagen en de rijping in Sloweens eiken rond de drie jaar.

De harmonieuze Albe Barolo

In de geur tonen van rood fruit, pruimen, hout, bloemen en nog heel veel meer. Ook over de smaak raken wij niet uitgepraat, een hele hoop wijn! Heel mooi harmonieus, met hinten van drop, laurier, anijs, zoethout, pruim, cacao en zwart fruit! Prima finale die past bij deze wijn! Deze wijn past perfect bij gebraden en geroosterd rood vlees, gerechten met truffel en gerijpte oude kazen.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 5 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Piemonte
Subregio	Barolo
Wijnhuis	Vajra
Druivenras	Nebbiolo
Houtrijping	Ja, 3 jaar in grote foeders van Sloveens eikenhout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c