De basis voor deze Ardeche Viognier Gres du Trias is Vignerons Ardechois. Dit is een coöperatie van wijnboeren die in 1967 het levenslicht zag. Diverse wijnboeren zag ruim 50 jaar geleden al het voordeel van samenwerken. Ondertussen is Vignerons Ardechois een serieuze speler binnen de Franse wijnen. Momenteel zijn er ruim 1500 wijnboeren lid van deze coöperatie. Door de grote hoeveelheid druiven, kennis en mankracht, kunnen zij op een voordelige manier kwaliteitswijnen produceren. Deze Ardeche Viognier Gres du Trias is het levende bewijs. Een prima wijn de de torenhoge kwaliteit van Frankrijk laat zien.
De basis voor deze witte wijn is de Viognier druif. Deze druif heeft vooral bekendheid gekregen door de Cote du Rhone. Echter hebben steeds meer wijnlanden en wijngebieden deze zwoele witte druif ontdekt. Zo ook in de Ardeche zijn er vele hectaren met deze vriendelijke druif aangeplant. En niet zonder succes. Deze Ardeche Viognier Gres du Trias wordt door ons beschouwd als een van de mooiste witte wijnen uit de ardeche. Je ruikt een breed, stuivend boekte van abrikozen, perzik, passievrucht en iets van room. De smaak is minstens zo een sensatie als de geur. Je proeft rijp geel fruit en zacht wit fruit. Complexe tonen van vanille, hout en mineralen zorgen voor een glimlach op je gezicht. Ardeche Viognier Gres du Trias heeft een fijne, ietwat dikke structuur in de mond, waardoor de afdronk eeuwig lijkt te duren.
