The Pale By Sacha Lichine Rose
- 0,75L | 12.5%
13
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
The Pale By Sacha Lichine Rose
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2024
Op Dronk
2024 - 2025
Over z'n piek
Na 2025
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2024 is zeer recent en staat bekend om het produceren van frisse, levendige roséwijnen die bedoeld zijn voor directe consumptie. Een gedetailleerd rapport is nog niet beschikbaar, maar de omstandigheden in de Provence zijn doorgaans gunstig voor dit type wijn.
Een geweldige authentieke Rose uit de Provence. Een mooi samenspel van de drie druifsoorten Grenache, Cinsault en Carignan. Een speelse rosé met aromatische frisheid in de neus en subtiele fruitige tonen in de smaak. Net als haar grote zus Whispering Angel Rose is ook deze rosé een prachtig exemplaar uit het kwalitatieve assortiment van het wijnhuis Chateau d’Eclans.
De oude wijnstokken van Chateau d’Eclans
Het imposante wijnhuis Chateau d’Eclans ligt in La Motta en werd in 2006 gekocht door Sacha Lichine. Ze bezitten 44 hectare wijnstokken van verschillende rassen en hebben geen gemiddelde leeftijd van tachtig jaar. De wijnstokken staan aangeplant op bodems van klei en zandsteen. De primaire druif die op het terrein wordt verbouwd, is Grenache en Vermentino. Ook druiven als Cinsault, Merlot, Mourvedre, Syrah en Tibouren vinden we op de wijngaarden van Chateau d’Eclans. De wijnstokken staan op verschillende hoogtes aangeplant, waardoor er een grote diversiteit aan smaakconcentratie is. De oogst begint tijdens zonsopgang en gaat tot de middag door. Zo vermijden ze de hitte van de dag. Tijdens het oogsten worden de druiven geselecteerd geplukt en in kleine kratten geplaatst. Er wordt bewust gewerkt met grote kratten zodat de druiven op de bodem niet worden geplet. Ze worden met de hand geplukt. Zodra de kratten met druiven in de wijnmakerij aankomen, worden ze handmatig gesorteerd, van de stengel ontdaan. Na het persen worden de sappen gemend voor fermentatie en veroudering in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.Hoe smaakt de The Pale By Whispering Angel Rose?
The Pale By Whiserpering Angel Rose kleurt lichtroze in het glas en is ongelooflijk helder. Direct word je verwend met een geweldige aromatische frisheid in de neus. In de smaak is deze rosé lekker subtiel en komen vele fruitige tonen voorbij. Hij heeft een lange knapperige en zachte afdronk. Deze Rose is perfect als aperitief, maar combineert ook erg goed bij tonijn, coquilles of lichte lunchgerechten.Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 14 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Provence |
| Subregio | Var |
| Wijnhuis | Chateau D'Esclans |
| Druivenras | Cinsault, Grenache Noir, Syrah |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 8° - 10°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
