Château d’Astros Aventure Rosé 2025 is een frisse, expressieve rosé uit de Provence, gemaakt van Grenache, Cinsault en Caladoc. Deze IGP Var rosé draait om lichtheid, fruit en souplesse, met wit steenfruit, exotische tonen en een ziltig frisse finale die perfect past bij zonnige dagen.
Château d’Astros ligt in het hart van de Var, in de Provence.
Ligging / Herkomst: De wijn komt uit IGP Var, een herkomstgebied in de Provence waar mediterrane druivenrassen veel zon krijgen en tegelijk profiteren van frisse windinvloeden.
Wijngaardareaal: Het domein beschikt over 80 hectare wijngaard binnen een groter natuurgebied. Die schaal geeft Château d’Astros ruimte om met verschillende druivenrassen en percelen te werken.
Bodem: Het domein heeft zowel alluviale bodems langs de Argens als drogere klei-kalkrijke bodems. De alluviale delen geven lichte, fruitige en frisse wijnen, terwijl klei-kalksteen bijdraagt aan aromatische concentratie en extra diepte.
Klimaat & Invloeden: De 2025 jaargang kende regelmatige voorjaarsregen, een warme zomer zonder extreme hitte en frisse nachten. Daardoor konden de druiven geleidelijk rijpen met behoud van frisheid en aromatische precisie.
Deze rosé is gemaakt met de nadruk op fruit, frisheid en een soepele, elegante structuur.
Oogst & Selectie: De oogst van 2025 verliep over 28 dagen, onder rustige en gezonde omstandigheden. Die spreiding gaf ruimte om de druiven op het juiste moment binnen te halen.
Vinificatiestijl: Bij Château d’Astros staat een zachte, fruitgerichte werkwijze centraal. Voor rosé helpt de koelte tijdens de oogst om aroma’s, frisheid en de lichte kleur mooi te behouden.
De blend combineert klassieke Provence druiven met Caladoc voor extra kleur, fruit en structuur.
Grenache – IGP Var: Grenache geeft de wijn zijn rijpe fruit, zachte ronding en mediterrane charme.
Cinsault – IGP Var: Cinsault brengt lichtheid, frisheid en een verfijnde rode fruitexpressie in de blend.
Caladoc – IGP Var: Caladoc is een kruising van Grenache en Malbec en voegt kleur, sappigheid en kruidige fruitdiepte toe.
