Casa Velha Adega de Favaios Rood
- 0,75L | 13.5%
9
,
7
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Casa Velha Adega de Favaios Rood
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2020
Op Dronk
2020 - 2025
Over z'n piek
Na 2025
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2019 voor droge Portugese wijnen kreeg een score van 89 punten. Dit duidt op wijnen die vroeg op dronk zijn en een toegankelijk karakter hebben.
Casa Velha Douro is een mooie rode wijn gemaakt door de coöperatie Agega de Favaois in hartje Portugal. De drie rode druifsoorten die gebruikt worden voor deze blend, staan aangeplant op de warme leisteenhellingen van de Douro. Op hoge hoogte genieten de druiven van het ideale klimaat waardoor er rondheid ontstaat en de wijn tegelijkertijd lekker fris blijft.
Passie voor wijn bij Adega de Favaois
Adega de Favaois ligt in het hart van de Douro vallei en is een coöperatie samengesteld uit vele medewerkers die met veel passie voor hun druiven zorgen. Het begin van dit wijnhuis gaat terug nar 1952 om precies te zijn. Ze besloten nieuwe technologieën te combineren met eeuwenoude wijntradities uit hun regio. En dat is precies wat het verschil maakt. De wijnen uit de Douro regio zijn vaak iets hoger van prijs, maar dit wijnhuis slaagt erin om zich te focussen op de kwaliteit tegen een lagere prijs. De blend voor deze Douro bestaat uit Touriga Nacional, Tinta Roriz en Tinta Barroca. De druiven worden volledig met de hand geoogst op de hoge hellingen tussen de 300 en 450 meter hoogte. In de wijnmakerij vindt er een strenge selectie plaats en worden de druiven vervolgens ontsteeld en gekneusd. Hierop volgt een alcoholische gisting voor 10 tot 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens vindt de malolactische gisting plaats en na 12 maanden rijping is het tijd om de wijn te bottelen.De aroma’s van Casa Velha Douro
Er ontstaat een bijzondere wijn met een robijnrode kleur. Zodra we de fles openen mogen we direct genieten van de aroma’s van rood en zwart fruit. Pruimen, rijpe bessen, bosbessen en zelfs een vleugje zoethout verwent de neus. In de mond heeft de wijn een goede structuur met levendige zuren. Vers rood fruit, kruiden en wederom zoethout zien we terugkomen in de smaak. Gestructureerd met elegante tannines en een zuivere afdronk. Een ideale wijn in combinatie met rood vlees en groente of een kaasplankje.Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2019 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Douro |
| Subregio | Cima Corgo |
| Land | Portugal |
| Wijnhuis | Adega de Favaios |
| Druivenras | Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
