-14%
San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018
- 0,75L | 14.5%
Normaal
€28,95
24
,
8
9
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Complex & diepDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2021
Op Dronk
2021 - 2025
Over z'n piek
Na 2025
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
2018 was een evenwichtig oogstjaar voor Abruzzo, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden die resulteerden in wijnen met een goede frisheid en fruitigheid. Hoewel niet uitzonderlijk, produceerde het jaar kwaliteitswijnen met een mooie balans.
De San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018 is een verfijnde rode wijn van wijnhuis Torre Raone. Deze wijn, gemaakt van 100% Montepulciano-druiven, brengt de rijke traditie en het unieke terroir van de Abruzzen-regio tot leven. De wijngaarden liggen op 350 meter hoogte en zijn biologisch gecertificeerd, wat bijdraagt aan de puurheid en complexiteit van deze bijzondere wijn.
Proefnotities
De San Zopito 2018 heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen intense aroma’s naar voren van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met florale nuances van viooltjes en subtiele aardse tonen. De smaak is vol en warm, met zachte tannines en een perfecte balans tussen fruitigheid en zuurgraad. De lange, harmonieuze afdronk maakt elke slok een ware beleving.Vinificatie en Rijping
Deze wijn wordt geproduceerd met zorgvuldige aandacht voor detail. De druiven worden handmatig geoogst in oktober en ondergaan een lange maceratieperiode van 30 tot 40 dagen met de schillen. Na de fermentatie rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een subtiele houtinvloed.Perfecte Combinaties
De San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018 is een ideale begeleider van gegrild rood vlees, zoals biefstuk en lamskoteletten. Hij combineert ook prachtig met gerijpte kazen en traditionele gerechten uit de Abruzzen, zoals arrosticini (gegrilde lamsvleesspiesjes). Deze wijn voegt een vleugje elegantie toe aan elke maaltijd.Bewaarpotentieel en Serveertips
Deze Montepulciano is op dronk, maar heeft ook het potentieel om zich verder te ontwikkelen bij flesrijping gedurende 5 tot 7 jaar. Serveer de wijn op een temperatuur van 16-18°C om optimaal te genieten van de aroma’s en smaken. Ervaar de authenticiteit van de Abruzzen met de San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018. Deze biologische wijn weerspiegelt het vakmanschap en de passie van Torre Raone.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2018 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Abruzzo |
| Subregio | Pescara |
| Appellatie | Loreto Aprutino |
| Wijnhuis | Torre Raone |
| Druivenras | Montepulciano |
| Houtrijping | 12 maanden in Franse eikenhouten vaten |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
