Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Toegankelijk & soepelDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2027
Over z'n piek
Na 2027
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2022 in Maipo Valley, Chili, kende over het algemeen gunstige omstandigheden voor rode wijnen, wat resulteerde in goed rijpe druiven met een mooie balans. De wijnen van dit jaar tonen vaak een goede fruitexpressie en structuur.
Deze rode wijn uit de Clasico van wijnhuis Ventisquero is gemaakt van hoofdzakelijk Syrah druiven maar ook een klein beetje Cabernet Sauvignon. Hierdoor heeft deze Ventisquero Syrah veel pit maar ook wat zachtheid, dat is ook goed merkbaar in de geur want daar ontdekten wij indrukken van zwart fruit, peper, pruimen en bramen. De smaak is perfect in balans, mooie rijpe aanzet met veel smaak van bramen en kersen aangevuld met kruiden zoals peper, kaneel en laurier.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Maipo Valley |
| Land | Chili |
| Wijnhuis | Ventisquero |
| Druivenras | Syrah, Cabernet Sauvignon |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |