Zuccardi is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de prachtige Mendoza-regio van Argentinië. Sinds de oprichting in 1963 heeft de familie Zuccardi zich toegelegd op het produceren van wijnen van buitengewone kwaliteit die de rijke terroir van het gebied weerspiegelen. Met een sterke focus op duurzaamheid en innovatie heeft Zuccardi zich onderscheiden als een pionier in de Argentijnse wijnindustrie. De wijngaarden bevinden zich op verschillende hoogtes en bodemsoorten, wat resulteert in wijnen met een uniek karakter en expressie. Van hun iconische Malbec tot hun verfijnde Chardonnay, elke fles van Zuccardi vertelt een verhaal en biedt een onvergetelijke wijnervaring.
In de betoverende Uco-vallei, gelegen in de provincie Mendoza, rijpen de Malbec-wijnstokken op een hoogte van 1.100 meter boven de zeespiegel. Bij de wijnmakerij begint het proces met de zorgvuldige selectie van de druiven, waarna ze worden ontsteeld en gekneusd. Voordat de gisting begint, ondergaan de druiven een koude maceratie. De gisting vindt plaats met behulp van inheemse gisten, die de natuurlijke eigenschappen van de druiven weerspiegelen. Gedurende ongeveer 20 dagen wordt de most zorgvuldig geweekt op de schillen, waarbij de wijn regelmatig wordt overgepompt en van de schillen wordt gescheiden. Dit proces draagt bij aan de complexiteit en diepgang van de wijn, terwijl de karakteristieke kenmerken van de Malbec-druif behouden blijven. Na de gisting wordt een deel van de wijn overgebracht naar Franse eiken vaten, waar het gedurende 10 maanden rijpt.
De Zuccardi Serie A Malbec is robijnrood van kleur en heeft in de geur aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen. Deze fruitige tonen komen mooi samen met hints van kruiden en houtachtige tonen. In de smaak een verfrissende frisheid en knapperige textuur. Het is een levendige Malbec wijn met een aangename zuurgraad. De medium-bodied structuur van de wijn zorgt voor een zijdezacht mondgevoel, wat bijdraagt aan de algehele elegantie. De afdronk is rond en vol, waardoor de smaakbeleving langdurig en bevredigend is.
Argentinië
