Tinazzi Premium Opera N°3

Tinazzi Premium Opera N°3 2021 Vino d’Italia, Italië

Drie eigenschappen bepalen het karakter van deze Italiaanse cuvée: volle kracht, elegantie en intensiteit. Tinazzi brengt ze samen in een internationaal visitekaartje vol rijp rood fruit, omhullende specerijen, chocolade en zoethout, met een lange finale die zijn plaats binnen de Premium-lijn overtuigend waarmaakt.

Wijngaarden en regio

Opera N°3 draagt de brede herkomst Vino d’Italia en brengt verschillende Italiaanse wijntradities samen in één cuvée.

• Ligging / Herkomst: De landelijke herkomstaanduiding geeft Tinazzi de vrijheid om druiven uit verschillende delen van Italië te verenigen. Zo ontstaat een gelaagde stijl waarin frisse spanning, zonnige rijpheid en hartige diepte elkaar aanvullen.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op diepe kleur, geconcentreerd fruit en een krachtige structuur met mooi afgeronde tannines.

• Vergisting: Na een zachte persing en ontsteling volgen 10–15 dagen vergisting en schilweking bij een gecontroleerde temperatuur van 20–24 °C. Deze aanpak bouwt kleur, rijpe fruitaroma’s, kruidigheid en tannines geleidelijk op.

• Alcoholpercentage: Met 15% alcohol heeft Opera N°3 voldoende volume en kracht om het geconcentreerde fruit, de specerijen en de lange finale harmonieus te dragen.

Druivensamenstelling

De actuele blend verenigt 3 Italiaanse klassiekers, ieder met een duidelijke rol in het eindresultaat.

• Corvina – Italië: Corvina brengt sappig kersenfruit, frisse zuren en een verfijnde kruidigheid, waardoor de rijke blend levendigheid en aromatische spanning krijgt.

• Primitivo – Italië: Primitivo zorgt voor rijpe pruimen, donker fruit, een genereuze body en een zachte, omhullende textuur.

• Sangiovese – Italië: Sangiovese voegt rode kersen, hartige specerijen, frisse zuren en extra grip toe en geeft de lange afdronk meer energie en definitie.

Proefnotities en serveertips

Ondoorzichtig en intens rood, met een rijke neus van rijp rood fruit, zoete specerijen, chocolade en zoethout. De smaak is vol en krachtig, met rijpe tannines en een mooie balans tussen fruitige rijkdom en kruidige diepte. De finale is lang, warm en bijzonder aanhoudend.

• Serveertemperatuur: Serveer deze Italiaanse rode wijn op 18–20 °C, zodat het rijpe fruit, de specerijen en de krachtige structuur volledig tot hun recht komen.

• Gerechten: Prachtig bij langzaam gestoofd rundvlees, gegrild lamsvlees, geroosterd vlees, wildgerechten of lang gerijpte harde kazen.

Bekroningen

Opera N°3 heeft over verschillende jaargangen een bijzonder sterke internationale erelijst opgebouwd.

• 98/100, Luca Maroni (2020 en 2021): Beide jaargangen kregen dezelfde hoge score; jaargang 2021 werd geroemd om de indrukwekkende combinatie van concentratie, souplesse, elegantie en lange fruitexpressie.

• 90 punten, Decanter World Wine Awards (2020): Een beoordeling op zilveren medailleniveau binnen de officiële schaal van deze internationale competitie.

• Goud, Asia Wine Trophy (2019): Een internationale gouden medaille voor de krachtige en harmonieuze stijl van Opera N°3.

• Goud, Berliner Wine Trophy Summer (2018): Bekroond door een grote internationale vakjury tijdens de Summer Edition van de Berliner Wine Trophy.

• 4,1 sterren, Vivino (2021): Een sterke waardering voor de exacte jaargang die momenteel bij Perfecte Wijn wordt aangeboden.

Meer informatie over Tinazzi

Tinazzi werd in 1968 opgericht in Cavaion Veronese en groeide onder leiding van de familie uit van een lokale producent tot een internationaal wijnhuis met activiteiten in Veneto, Puglia en Toscane. De aankoop van Tenuta Valleselle in 1986, Feudo Croce in 2002 en Tenuta Pian del Gallo in 2022 weerspiegelt de blijvende ambitie om verschillende Italiaanse wijntradities onder één familienaam samen te brengen. Opera N°3 vormt daarvan een uitgesproken voorbeeld: een zorgvuldig samengestelde cuvée waarin kracht en elegantie bewust met elkaar worden verbonden.