Montes Alpha Syrah

0,75L | 14.5%

16 , 8 0

Syrah

Montes

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Montes Alpha Syrah

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2030

Over z'n piek Na 2030

Aroma's

Kruiden Bramen Cassis Vanille Cacao Serranoham Leer Tabak

Wijn-Spijs

Wild Barbecue vlees

Vintage Rapport

2022 was een uitstekend oogstjaar voor rode wijnen in de Colchagua Valley, Chili. De omstandigheden waren gunstig, wat resulteerde in wijnen met goede rijpheid, concentratie en een evenwichtige structuur.

Ga er maar eens lekker voor zitten want dit is een hele kruidige volle jonge met diepe geuren en smaken. De Montes Alpha Syrah is niet voor niets wel eens uitgeroepen tot wild wijn van het jaar. Want is een wijn met een geheel eigen karakter, dat is natuurlijk gekomen door de jaren lange ervaring van het wijnhuis. Het starte namelijk in 1987 door Aurelio Montes en drie partners die gezamenlijk maar één doel hadden. Het maken van de mooiste Chileense wijnen gemaakt van de lokale druiven soorten. Het begon klein maar vandaag de dag heeft Montes maar liefst 600 hectare aan wijngaarden die verdeeld liggen over Chili. In vijf verschillende gemeentes liggen de wijngaarden waar ze diverse wijnen maken. Deze rode Syrah is afkomstig van één de beste wijngaarden in Chili namelijk Colchagua Valley. Deze wijn wordt nu gemaakt door de zoon van Aurelio namelijk Aurelio Jr, een gepassioneerde man die het wijn maken van zijn vader heeft geleerd.

Houtlagering voor de Montes Alpha Syrah

De Syrah druiven voor deze Montes Alpha worden verbouwd in de deel gemeentes Apalta en Marchique in Colchaqua. Hier si het leef klimaat en bodem structuur perfect voor de Syrah druif. De organisch bodem met veel diverse lagen geeft de Syrah druif het juiste wat nodig is. De vele zon uren maar ook de koelte van de wind vanaf de Tinguirrica rivier draagt bij aan de unieke oogst. Buiten de Syrah druif wordt er aan deze rode wijn en klein beetje Cabernet Sauvignon en Viognier toegevoegd om hem net iets meer drinkbaar te maken. En dat is goed gedaan, want anders was hij te hard en te complex. Na de handmatige oogst rijpt deze rode wijn maar liefst twaalf maanden op eiken houten vaten. In de kelders van Montes liggen Franse eiken houten vaten waarvan het grote deel 2 jaar oud is. Dit geeft de Syrah alles wat hij nodig heeft.

Vol en zeer krachtig deze Montes Alpha Syrah

Maak de fles maar snel open want dit een spektakel stuk, bij het open maken komen namelijk al de mooiste geuren vrij. Zo noteerde wij indrukken van kruiden, cassis fruit en wat vanille. In het glas kleurt deze rode wijn paars rood achtig met een donkere rand. Zeer verfijnde geuren van bramen, kersen en pruimen aangevuld met serranoham, vanille en cacao. De smaak is stevig op de tong met veel krachtige smaken van bramen en kersen met daarbij kruiden en vanille. Later komt het kruidenrekje en wat indrukken van leer en tabak.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 11 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Colchagua Valley
Subregio	Entre Cordilleras
Appellatie	Apalta
Land	Chili
Wijnhuis	Montes
Druivenras	Syrah
Houtrijping	Ja, Twaalf maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan het grootste deel twee jaar oud is.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c