Chateau de Haute Serre Lucter

0,75L | 12.5%

17 , 9 5

Malbec

Georges Vigouroux

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Chateau de Haute Serre Lucter

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Vers fruit Braam Zwarte bes Viooltjes Kruiden

Wijn-Spijs

Biefstuk Blauwe kaas

Vintage Rapport

2022 was een warm en droog jaar in Zuidwest-Frankrijk, wat resulteerde in rijpe en geconcentreerde Malbec-wijnen. De omstandigheden waren gunstig voor de ontwikkeling van fruitige aroma's en een volle structuur.

De volle, fruitige smaak van Chateau de Haute Serre Lucter neemt je mee naar de Cahors-wijngaard in het zuiden van Frankrijk, waar de gehele dag volop de zon schijnt. Het terroir, de specifieke bodemsamenstelling en het zorgvuldige vinificatieproces zorgen voor een wijn van ongekende kwaliteit. Chateau de Haute Serre Lucter is een echte traktatie en een wijn waar zonder twijfel van genoten wordt.

De bijzondere wijngaard Chateau de Haute Serre

Chateau de Haute Serre is een wijngaard met een rijke geschiedenis en een bijzonder verhaal. Wijnhuis Georges Vigouroux kocht de wijngaard, maar toen was deze nog volledig verwaarloosd en een overwoekerd gebied. Jeneverbes en eiken moesten worden verwijderd om te voorkomen dat de wijnstokken ziek zouden worden. Al met al duurde het twee jaar voordat de wijngaard klaar was voor beplanting. Dit was in 1973, waarna het landgoed een enorme transformering onderging. Maar de grond was uiteindelijk gereed en de beste Malbec wijnstokken zijn aangeplant. Het harde werken werd beloond en nu zijn hier prachtige wijnen van afkomstig. Op een hoogte van 300 meter genieten de wijnstokken op de historische hellingen van de wijngaard. Na de oogst worden de druiven in ontsteeld, zacht geperst en daarna overgebracht naar roestvrijstalen tanks. Hier volgt een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Hierdoor behoudt de wijn het fruitige karakter. Na de fermentatie rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks om de aroma’s en smaken verder te ontwikkelen.

Het elegante karakter van Chateau de Haute Serre Lucter

Het resulteert in een robijnrode wijn met in de geur aroma’s van vers fruit, bramen en zwarte bessen. Deze tonen worden aangevuld met hints van viooltjes die maken dat deze wijn een elegante geur heeft. In de smaak een uitgebalanceerde structuur en verfrissende tonen. Ook in de smaak komt het fruit mooi naar voren, maar wordt deze versterkt met kruidige tonen die zorgen voor wat extra diepte. De afdronk is eveneens indrukwekkend, met een perfecte balans tussen de fruitige tonen en de kruidige nuances.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Sud-Ouest
Subregio	Cahors
Wijnhuis	Georges Vigouroux
Druivenras	Malbec
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C