Roeno I Dossi Teroldego Vallagarina

0,75L | 13.5%

11 , 9 5

Teroldego

Roeno

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Roeno I Dossi Teroldego Vallagarina

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Rode bessen Zwarte bessen Kersen Vanille Kruiden

Wijn-Spijs

Rundvlees Scherpe kazen

Vintage Rapport

2023 was een uitdagend, maar uiteindelijk succesvol oogstjaar in Noord-Italië. Ondanks periodes van hitte en droogte, zorgden de omstandigheden voor geconcentreerde druiven met een goede rijpheid en frisheid.

Deze rode wijn van Roeno is gemaakt van de Teroldego druif afkomstig uit de beste percelen van Vallagarina. Het is een inheems Italiaans druivenras, dat je voornamelijk nog in Trentino ziet. De druif is verwant aan Lagrein, Syrah en Marzemino.

Generaties lang een passie voor wijnbouw

De Roeno wijnmakerij ligt tussen de provincies Verona en Trentino in de gemeente Belluno, in de buurt van het Gardameer. Het werd vijftig jaar geleden opgericht door Rolando Fugatti en zijn vrouw Giuliana en wordt nu gezamenlijk geleid door hun kinderen Roberta, Cristina en Giuseppe. De oprichters zijn erin geslaagd om hun passie voor wijnbouw en hun gastvrijheid, die tot uiting komt in een aangesloten restaurant en pension, door te geven aan de volgende generatie. Nadat de broers en zussen de wijnmakerij hadden overgenomen, vroeg Guiseppe zijn jeugdvriend Mirko Maccami, die met succes verschillende wijnhuizen in het gebied adviseert, om de verantwoordelijkheid voor de vinificatie van de wijnen op zich te nemen. Samen met zus Christina, ook een opmerkelijke oenoloog, werkt Mirko met toewijding en aandacht voor detail aan het succes van de wijnmakerij. De twee vormen een sterk team en hun wijnen zijn letterlijk uitstekend.

Een krachtige en frisse wijn van Roeno

Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en zacht gekneusd. Daarna wordt het sap vergist in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur met een schilweking. De druiven worden hierbij regelmatig overgepompt om zo voldoende kleur en tannine te verkrijgen. Na de gisting rijpt de wijn een paar maanden op Frans eikenhout. In de geur intens en fruitig met rode en zwarte bessen tonen. In de smaak is deze I Dossi Teroldego Vallagarina Roeno vol en krachtig met een fris karakter. Mooie smaken van rood en zwart fruit zoals bramen, kersen en besjes aangevuld met lichte kruiden en vanille. Heerlijk in combinatie met rood vlees en kruidige oude kazen.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Veneto
Wijnhuis	Roeno
Druivenras	Teroldego
Houtrijping	Ja, Enkele maanden op Frans eikenhout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C