Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso

0,75L | 14.5%

15 , 9 5

Corvina, Rondinella, Molinara

Lenotti

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Lenotti Le Crosare Valpolicella Ripasso

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2030

Over z'n piek Na 2030

Aroma's

Rijp rood fruit Kersen Kruidig Gedroogd fruit Rozijnen

Wijn-Spijs

Gebraad Gegrild vlees Kaasplankje

Vintage Rapport

De jaargang 2022 in Veneto ontving een uitstekende score van 91 punten van Robert Parker. De wijnen uit dit jaar zijn momenteel nog jeugdig en tanninerijk, met een goed potentieel om verder te rijpen.

}

Le Crosare Ripasso van Cantine Lenotti - Krachtige Rode Wijn met Amarone Schillen Le Crosare Ripasso van Cantine Lenotti ondergaat een speciale bereidingswijze met een tweede gisting, waarbij schillen van de Amarone worden toegevoegd. Hierdoor krijgt de wijn meer kleur, smaak en kracht. Le Crosare heeft een dieprode kleur en aroma's van rijp rood fruit. De smaak is kruidig, vol en fluwelig, met een lang aanhoudende afdronk. Ripasso wordt vaak het broertje van Amarone genoemd en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Top Rode Wijn van Wijnhuis Lenotti in Noord-Italië

Deze prachtige wijn is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Lenotti, opgericht in 1906. Lenotti heeft een uitstekende reputatie in de Veneto-regio in Noord-Italië en is gevestigd in het beroemde wijndorp Bardolino, ten westen van het Gardameer. De druiven voor de Valpolicella Classico Superiore Ripasso Le Crosare worden geteeld in de heuvels rond de dorpen Fumane, Negrar en Valgatara. De bodem bestaat uit kalk en klei, achtergelaten door rivieren en gletsjers. Het Valpolicella-gebied wordt ook wel 'De Parel van Verona' genoemd.

Productieproces Lenotti Valpolicella Ripasso Le Crosare

De term "Superiore" staat voor wijnen die minimaal één jaar houtlagering hebben ondergaan en een alcoholgehalte van minimaal 12% hebben. "Le Crosare" betekent dat deze wijn in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd met geselecteerde druiven. De Ripasso-techniek houdt in dat de jonge wijn in januari of februari een tweede gisting ondergaat door toevoeging van Amarone-schillen, die in deze periode van ingedroogde druiven worden geproduceerd. Dit zorgt ervoor dat Le Crosare meer kleur, smaak en kracht krijgt. De rijping van minimaal 12 maanden in hout zorgt voor verfijning. Deze heerlijke wijn heeft een dieprode kleur en aroma's van rijpe kersen. De rode wijn past uitstekend bij gebraad, gegrild vlees of een kaasplankje.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Veneto
Wijnhuis	Lenotti
Druivenras	Corvina, Rondinella, Molinara
Houtrijping	Ja, Minimaal 12 maanden in hout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C