De oude wijngaard is wel 40 jaar oud en geeft momenteel het een hele mooie rijpe oogst. Mooie grote trossen van de Sauvignon Blanc hangen schitterend in de warme zon van de Loire. Bij de ideale rijpheid meestel in midden september worden de druiven volledig met de hand geoogst. Stuk voor stuk gecontroleerd en in kleine kratjes naar de pers gebracht. Hier volgt een zachte en rustige persing zodat het mooie sap in de vaten kan lopen. Door alle rust en precisie krijg je met mooie resultaat vertelde Bruno Denis.
Wat een fantastisch glas wijn deze Renaudie Sauvignon Blanc. Niet voor niets dat deze wijn een van de meest verkocht van ons assortiment is! In de geur heerlijk stuivend met veel tonen van kruisbes, citrus, groene appel en peer. De smaak is echt top, zeer sappig en smaakvol. Mooie tonen van kruisbes, lychees en buxus. Erg rond en een lange droge frisse afdronk! Deze wijn is een beetje vergelijkbaar met een Sancerre en hierdoor perfect geschikt voor bij schaal en schelpdieren mits u er bij wilt eten. Maar natuurlijk kunt u deze witte wijn ook in het zonnetje of op de bank nuttigen.
