Porca de Murça Douro Rosé 2024 hoort bij een van de oudste en bekendste wijnmerken van Portugal en laat tegelijk een opvallend frisse, jonge kant van de Douro zien. Deze rosé is gebouwd op bloemige aroma’s, kersen en framboos, met een levendige zuurlijn die hem heel geschikt maakt voor zonnige lunches en een glas op het terras. De wijn mag nu al open, maar kan ook nog 5–10 jaar worden bewaard.
De stijl van deze rosé begint in de Douro, maar kiest duidelijk voor frisheid en lichtheid binnen een regio die vaak sneller met kracht en concentratie wordt geassocieerd.
- Ligging / Herkomst: Deze wijn komt uit de Douro Valley, een van de klassieke wijngebieden van Portugal. Binnen het assortiment van Real Companhia Velha is Porca de Murça de leidende Douro-lijn, met een stijl die bewust jong, fruitig en direct drinkbaar is.
- Regio-context: De merknaam verwijst naar Vila de Murça in de Douro en is verbonden aan een lokale legende over een wilde zeug die later het symbool van het dorp en het merk werd. Daardoor heeft Porca de Murça niet alleen regionale herkomst, maar ook een heel eigen plaatsverhaal.
De vinificatie is hier volledig gericht op zuiver fruit, frisse spanning en een schone, lichte roséstijl.
- Oogst & Selectie: De druiven worden met de hand geoogst en in kisten van 40 kg naar de kelder gebracht. Na een manuele selectie worden ze ontsteeld en voorzichtig verwerkt, wat helpt om het fruit helder en precies te houden.
- Vergisting: Na 24 uur bezinking vergist de most in roestvrijstalen tanks bij 14–16 °C. Dat houdt de florale tonen en het rode fruit mooi levendig en ondersteunt de frisse stijl van de wijn.
- Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks tot aan de botteling. Daardoor blijft de stijl strak, puur en helemaal op fruit en frisheid gebouwd.
De blend is klassiek Douro, maar hier duidelijk ingezet op elegantie en frisse drinkbaarheid.
- Tinta Barroca – Douro: Tinta Barroca geeft de wijn extra rondeur en een zachtere fruitkern.
- Touriga Nacional – Douro: Touriga Nacional brengt florale lift en extra aromatische precisie in de blend.
- Touriga Franca – Douro: Touriga Franca ondersteunt de structuur en helpt de wijn zijn frisse, sappige lijn te bewaren.
