Mountain View Cape Red is een fenomenaal samenspel van drie top druivenrassen. Er is een hoofdrol weggelegd voor de Cabernet Sauvignon, maar onderschat de Merlot en de Zuid-Afrikaanse trots Pinotage niet. Deze drie rassen weten het beste in elkaar naar boven te halen, waardoor Mountain View Cape Red zowel in de smaak als die geur in evenwicht is. Daarnaast krijgen de druiven enorm veel zon in het prachtige Zuid-Afrika, wat weer ten goede komt van de ontwikkeling. Een knap kunstje van de wijnmakers van Mountain View.
Deze rode wijn is een succes, wanneer je hem ook opentrekt. Tijdens een gezellige borrel met vrienden, een goed stukje vlees of een zomerse barbecue in de achtertuin. De veelzijdigheid van Mountain View Cape Red is altijd een succes. Het zachte en toegankelijke karakter maakt het dat iedereen deze wijn lekker vindt. De geur is soepel en rijk. Rood en zwart fruit wisselen elkaar continu af. De smaak is een smaakexplosie van zwart fruit zoals cassis, bramen en zwarte bessen. Een verfijnd kruidje op de tong zorgt ervoor dat Mountain View Cape Red de nodige spanning krijgt.
