Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2025
Op Dronk
2025 - 2028
Over z'n piek
Na 2028
Aroma's
Wijn-Spijs
Onze Review
Deze Spaanse Albariño blinkt echt uit door zijn heerlijke, loepzuivere mineraliteit. De wijn heeft een mooie spanning en een opvallend lange afdronk die mooi strak en fris blijft. Een heel knap en precies gemaakt glas dat perfect laat zien wat deze druif in huis heeft.
Albariño wijn is momenteel de nieuwste sensatie onder Spaanse wijnen. Deze witte wijn, afkomstig uit het noordwesten van Spanje, wint snel aan populariteit. De Albariño druif heeft een uniek karakter dat deze wijn geliefd maakt bij een breed publiek.
Albariño wijn uit Spanje
De Albariño wijn komt uit het uiterste noordwesten van Spanje, specifiek uit de regio Galicië, grenzend aan Portugal. Deze regio verschilt sterk van de bekende Costa’s in het oosten van Spanje. Het landschap hier is groen, robuust en nat, en doet eerder denken aan Ierland dan aan Spanje. Hoewel Spaanse wijnen al eeuwen bestaan, kwam de wijnbouw in Galicië pas in de tweede helft van de vorige eeuw op gang. Lokale wijnboeren zagen potentieel in de Albariño druif, en inmiddels staat deze druif aan de top van Spaanse wijnen.Pazo Señorans: Expertise in Albariño wijnen
Pazo Señorans is een bekend wijnhuis in Galicië dat al sinds de jaren tachtig gespecialiseerd is in Albariño wijnen. Het echtpaar Marisol Bueno en Javier Mareque besloten hun wijngaard volledig te wijden aan de Albariño druif. Hun eerste oogst vond plaats in 1990 en sindsdien produceren ze elk jaar wijnen van topkwaliteit. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door hun vier kinderen: Marisol, Vicky, Javier en Santiago, die de traditie voortzetten en de wijnen naar nieuwe hoogten brengen.Pazo Señorans Albariño wijn kopen
De Albariño druiven van Pazo Señorans worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard. De druiven worden vervolgens naar het wijnhuis gebracht waar het vinificatieproces begint. Na de fermentatie rijpt de wijn minimaal vijf maanden op zijn eigen lie, wat zorgt voor een rijke smaak. Het resultaat is een prachtige Albariño wijn met een weelderig boeket van rijpe peer, tropische perzik en frisse grapefruit. De kenmerkende mineralen blijven lang hangen en maken deze wijn tot een verfrissende keuze die de typische geuren en smaken van Albariño perfect tot uiting brengt.Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 9 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Galicië |
| Land | Spanje |
| Wijnhuis | Pazo Senorans |
| Druivenras | Albarino |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 8° - 10°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |