Wit

Luis Canas Vinas Viejas Rioja Blanco Fermentado en Barrica

0,75L | 13.5%

14 , 9 5

Malvasia, Viura

Luis Canas

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Luis Canas Vinas Viejas Rioja Blanco Fermentado en Barrica

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Kamille Anijs Venkel Romigheid Vanille Toast

Wijn-Spijs

Romige pasta Gebraden kip

Vintage Rapport

Het is nog te vroeg om een definitief oogstrapport voor 2024 te geven, aangezien de wijn net is uitgebracht. De omstandigheden voor de oogst van 2024 in Rioja zijn nog niet volledig geëvalueerd door toonaangevende critici.

De druiven voor deze Rioja Blanco Fermentado en Barrics zijn lang geleden op de beste plekken aangeplant, en daar profiteert Luis Canas vandaag de dag van. De beste druiven van de oude wijngaarden worden zorgvuldig geoogst en resulteert in een wijn met subtiele aroma’s en een bijzonder karakter.

Bijzondere blendwijn van Luis Canas

Luis Cañas Viñas Viejas Rioja Blanco Fermentado en Barrica vindt zijn oorsprong in de prachtige wijngaarden van Rioja Alavesa. Deze wijn is een blend van 90% Viura en 10% Malvasia Riojana-druiven, afkomstig van oude wijnstokken die zijn geplant in de zogenaamde "cabezadas," de hoogste en meest arme delen van de wijngaarden. De gemiddelde leeftijd van deze wijngaarden is indrukwekkend, namelijk 57 jaar, en ze zijn verspreid over de dorpen Villabuena, Leza en Navaridas. Deze wijngaarden bevinden zich op een hoogte variërend van 450 meter tot 620 meter boven zeeniveau, waardoor ze kunnen profiteren van de unieke klimatologische omstandigheden van de regio. De druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, zowel in de wijngaard als op een sorteertafel om alleen de beste trossen en druiven te behouden. De alcoholische gisting vindt plaats in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten. Na de gisting volgt een rijpingsperiode op de droesem, waarbij regelmatig bâtonnage (het roeren van de droesem) wordt toegepast gedurende vijf maanden. Dit proces draagt bij aan de volheid en romigheid van de wijn, terwijl het ook de textuur en complexiteit verbetert.

Hoe smaakt de Luis Canas Vinas Viejas Rioja Blanco Fermentado en Barrica?

Luis Cañas Viñas Viejas Rioja Blanco Fermentado en Barrica presenteert zich met een lichtgele kleur, waarvan de elegantie subtiel is. In de neus betovert deze wijn met fijne tonen van kamille en hints van anijs en venkel. Bij de eerste slok valt de directheid en helderheid van deze wijn op. De rijping op de droesem zorgt voor een heerlijke volheid en een gebalanceerde romigheid, waarbij de uitstekende zuurgraad van de wijn voor een harmonieus samenspel zorgt.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 13 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	Rioja
Subregio	Rioja Alavesa
Appellatie	Villabuena de Álava
Land	Spanje
Wijnhuis	Luis Canas
Druivenras	Malvasia, Viura
Houtrijping	Ja, Alcoholische gisting in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Rijping op de droesem gedurende vijf maanden met regelmatige bâtonnage.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c