Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo

0,75L | 14.5%

47 , 9 5

Chardonnay, Xarel·lo

Can Bas

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Gele appel Perzik Ananas Honing Vanille Specerijen

Wijn-Spijs

Romige pasta Gebraden kip

Vintage Rapport

2022 was een uitdagend maar over het algemeen goed oogstjaar in Catalonië. Ondanks periodes van hitte, resulteerden zorgvuldig beheer en de specifieke terroirs in wijnen met goede rijpheid en behouden frisheid.

Betreed de elegante en verfijnde wereld van Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo, een wijn die een harmonieuze samensmelting is van traditie en innovatie. Dit meesterwerk, voortgekomen uit een zorgvuldige blend van Chardonnay en Xarel-Lo druiven, is een trotse vertegenwoordiger van het gerespecteerde Can Bas wijnhuis in de befaamde Penedès wijnregio van Spanje.

Bijzondere blendwijn van Can Bas

Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo is een bijzondere wijn met een interessante herkomst en een zorgvuldig vinificatieproces. Deze wijn combineert de karakteristieken van de Chardonnay- en Xarel-Lo-druiven, die groeien op een kalksteenbodem in de La Romana wijngaarden van het Can Bas landgoed. De wijngaarden waar de druiven groeien, bevinden zich op een kalksteenbodem. Deze bodem is ideaal voor de Xarel-Lo-druif en draagt bij aan de specifieke eigenschappen van de wijn. De druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst. Dit garandeert dat alleen de beste druiven worden gebruikt voor de wijnproductie. Vervolgens ondergaat 90 procent van de wijn een rijping van 6 maanden in Frans eikenhouten vaten. Deze houten vaten voegen complexiteit en textuur toe aan de wijn, terwijl ze subtiele vanille- en toastaroma's kunnen overdragen. Een uniek aspect van het proces van deze wijn is dat 10 procent ervan rijpt in amforen gedurende 6 maanden. Amforen zijn traditionele aardewerken potten die al eeuwenlang worden gebruikt voor de opslag en rijping van wijn. Het gebruik van amforen kan de wijn een andere dimensie geven en bijdragen aan de ontwikkeling van specifieke aroma's en smaken.

De geurige aroma’s van Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo

Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo betovert op het eerste gezicht met zijn stralende, goudgele kleur die schittert in het glas als een Catalaanse zonsondergang. Het boeket is een geurige symfonie van aroma's: denk aan verse gele appel, sappige perzik, en subtiele toetsen van tropisch fruit zoals ananas, aangevuld met een hint van honing en zoete vanille, afkomstig van de zorgvuldige rijping op eikenhout. Bij de eerste slok van Can Bas La Romana Chardonnay Xarel-Lo wordt uw smaakpalet getrakteerd op een rijke en geconcentreerde melange van smaken. Rijp fruit staat centraal, ondersteund door subtiele noten van romige vanille en een lichte toets van specerijen. Deze complexe smaken worden perfect in evenwicht gebracht door een verfrissende zuurgraad, wat de wijn zijn opmerkelijke structuur en diepte geeft. De afdronk is lang en uitgesproken, met een blijvende indruk van rijp fruit en een hint van toast.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Catalonië
Subregio	Penedès
Land	Spanje
Wijnhuis	Can Bas
Druivenras	Chardonnay, Xarel·lo
Houtrijping	Ja, 90% rijpt 6 maanden in Frans eikenhouten vaten; 10% rijpt 6 maanden in amforen.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C