Ca' Rugate Monte Alto Soave Classico

0.75 | 13.0%

19 , 9 5

Garganega

Ca Rugate

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Ca' Rugate Monte Alto Soave Classico

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Witte bloemen Rijp geel fruit Overrijp fruit Citrusvruchten Sinaasappelschil Limoen Vanille

Wijn-Spijs

Witte vis Romige pasta

Vintage Rapport

De jaargang 2022 in Noord-Italië wordt gekenmerkt door een warme zomer die leidde tot een uitstekende rijpheid en concentratie in de druiven. Met scores tot 91 punten voor de regio worden de wijnen omschreven als kwalitatief hoogwaardig en over het algemeen vroeg toegankelijk.

Onze reis naar deze bijzondere witte wijn uit Italië, begint in de Noord-Italiaanse cultuurstad Verona; een stad waar het pure Italië heerst. Vanuit hier reizen wij richting het oosten; het dorpje Soave is onze bestemming. Dit dorpje is wereldberoemd, uiteraard vanwege haar Soave Classico wijnen. Iets ten noorden van dit iconische dorpje vinden we wijnhuis Ca’ Rugate, vernoemd nar de gelijknamige Rugate heuvel, die een massief middelpunt vormt voor de wijngaarden van dit spectaculaire wijnhuis. Verantwoordelijk voor dit wijnhuis is de familie Tessari. Deze ondernemersfamilie is bekend in deze regio. Inmiddels is het de vierde generatie de leiding geeft aan het wijnhuis en nog steeds met groot succes. Ze zijn actief in alle bekende gebieden van Veneto. Deze Alto Soave Classico is een van de nieuwste creaties van wijnhuis Ca’ Rugate.

De Italiaanse wijngaarden van deze Soave wijn

In de Soave Classico wijnen is het de Garganega die een hoofdrol opeist. Deze zachte doch verfrissende druif weet al decennialang hoge ogen te gooien bij wijnliefhebbers. Zij komt misschien wel het best tot haar recht in een Soave Classico. De Garganega groeit op de mooiste wijngaarden rondom het dorpje Soave, in de commune Monteforte d’Alpone, waar de wijnranken van Ca Rugate staan aangeplant. De bodem bevat veel vulkanisch gesteente, wat een duidelijke invloed heeft op de kwaliteit van de druiven voor deze Ca Rugate Monte Alto Soave Classico.

Indrukken van Ca Rugate Monte Alto Soave Classico

Dat de folie Tessari wijn kan maken, bewijzen zij ook maar weer eens met deze witte wijn. Een sprankelende parel, waar je absoluut geen genoeg van zal krijgen. De druiven voor deze Soave Classico worden deels vergist opRVS en deels op eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn meer diepgang en complexiteit. Het resultaat is een stevig boeket van wilde bloemen en overrijp fruit. De houtlagering is goed te herkennen; zowel in de geur als in de smaak. De afdronk lijkt eeuwigdurend, en met frisse tonen van sinaasappelschillen en limoen, kun je haast niet wachten tot de volgende slok Ca Rugate Monte Alto Soave Classico.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0.75
Regio	Veneto
Subregio	Soave
Wijnhuis	Ca Rugate
Druivenras	Garganega
Houtrijping	Ja, Deels vergist en gerijpt op eikenhouten vaten, deels op RVS
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C