Gusbourne Chardonnay Guinevere

0,75L | 12.5%

49 , 9 5

Gusbourne

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Gusbourne Chardonnay Guinevere

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2032

Over z'n piek Na 2032

Aroma's

Perzik Peer Citrus Vanille Room Toast

Wijn-Spijs

Romige pasta Kreeft Gebraden kip

Gusbourne Chardonnay Guinevere is een bijzondere en bekroonde wijn van het gerenommeerde Engelse wijnhuis Gusbourne. De wijn is vernoemd naar Guinevere, de mythische koningin uit de legende van Koning Arthur, en vertegenwoordigt de pracht en kracht die deze naam met zich meebrengt.

Een unieke terroir voor Gusbourne Chardonnay Guinevere

Gusbourne Chardonnay Guinevere is afkomstig van de Boot Hill Vineyard, een zuidelijk gelegen wijngaard in Appledore, Kent. Deze wijngaard heeft een unieke bodemsamenstelling van klei en zanderige leem, wat bijdraagt aan de complexiteit en karakter van de Chardonnay-druiven die er groeien. Het gematigde klimaat van de regio, samen met de kalkrijke kleigronden, creëert de ideale omstandigheden voor het verbouwen van kwaliteitsdruiven. De druiven worden met de hand geoogst van speciaal geselecteerde wijngaarden en vervolgens zorgvuldig naar de wijnkelder gebracht. Daar vindt de alcoholische gisting plaats in barriques, eikenhouten vaten, op keldertemperatuur. Deze methode helpt om de frisheid en fruitigheid van de druiven te behouden en draagt bij aan de complexe aroma's die kenmerkend zijn voor de Gusbourne Chardonnay Guinevere. Na de gisting rijpt de wijn nog 10 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20 procent nieuw hout is. Het gebruik van eikenhout geeft de wijn zijn rijke textuur, subtiele vanilletonen en zorgt voor een goed geïntegreerde integratie van hout en fruit. Om de zuren iets milder te maken en de wijn nog zachter en romiger te maken, ondergaat de Gusbourne Chardonnay Guinevere ook een malolactische omzetting. Hierbij worden scherpe appelzuren omgezet in zachtere melkzuren, wat bijdraagt aan de verfijnde en elegante stijl van de wijn.

Een levendige Gusbourne Chardonnay Guinevere

In het glas schittert de Gusbourne Chardonnay Guinevere met een heldere, gouden kleur. Het verleidelijke bouquet betovert met aroma's van rijpe perzik, sappige peer, verfrissende citrus en subtiele vanille-tonen afkomstig van het eikenhout. Op het gehemelte onthult de wijn zijn volle en zijdezachte karakter. De Guinevere Chardonnay is een meesterwerk van elegantie en complexiteit, dat zich onderscheidt door zijn finesse en levendigheid.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 1 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	South East England
Subregio	Kent
Wijnhuis	Gusbourne
Houtrijping	Ja, 10 maanden rijping op Frans eikenhout in barriques, waarvan 20 procent nieuw hout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c