Villa Barbi Orvieto Classico

0,75L | 13.0%

12 , 9 5

Procanico, Vermentino, Chardonnay, Grechetto

Decugnano dei Barbi

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Villa Barbi Orvieto Classico

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Wit fruit Mineralen Citrus Licht romig Amandel Verse kruiden

Wijn-Spijs

Oesters Witte vis Lichte salades Schaaldieren

Vintage Rapport

2024 is een zeer jong oogstjaar voor Umbrië, waardoor een formele beoordeling nog niet beschikbaar is. De omstandigheden waren echter gunstig voor de productie van frisse, aromatische witte wijnen.

}

Alleen het beste van de geselecteerde druiven is bestemd voor deze wijn. Villa Barbi Bianco geeft het beste uitdrukking aan de maritieme oorsprong van de historische landen van Decugnano dei Barbi. Met een intens en mineraal aroma toont het aangename fruitige tonen, uitstekende frisheid en smaak.

De wijngaarden van Decugnano dei Barbi

Claudio Barbi richtte op slechts 25-jarige leeftijd, in 1973 zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Hij was al enige tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich volledig kan richten op kwaliteitswijnen, als hij op het verlaten landhuis Decugnano in Orvieto stuit. Dit landgoed viel op dankzij het prachtige terroir en hij besloot dan ook het te kopen en om te dopen tot wijnhuis Decugnano dei Barbi. Het wijnhuis heeft 32 hectare aan wijngaarden met verschillende soorten druiven zoals Grechetto, Procanico, Vermentino, Sangiovese, Montepulciano, Syrah. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië.

De vinificatie van Villa Barbi Orvieto Classico

De zanderige, lichtgekleurde, calciumrijke grond biedt een ideale omgeving voor wijnstokken. De kleicomponent, hoewel beperkt, helpt om water vast te houden in bijzonder droge seizoenen, terwijl calcium de ideale micronutriënten levert voor de ontwikkeling van druiven. Als aanvulling op de bodemstructuur zijn er zeer belangrijke factoren voor de teelt van kwaliteitsdruiven: een ideaal microklimaat, constante ventilatie en een belangrijk temperatuurbereik tussen dag en nacht, essentieel voor het behoud van zuurgraad en aroma's. De druiven worden handmatig geoogst. Eenmaal in de wijnkelder aangekomen, worden de druiven ontsteeld en onmiddellijk gekoeld en geperst. De fermentatie, gescheiden voor elk ras, vindt plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen bij een temperatuur van 14-16 graden. Een klein deel (5 procent) wordt gefermenteerd in barrique en ondergaat malolactische fermentatie. De wijn heeft een jaar op fles gerijpt voordat hij te koop wordt aangeboden. In de geur rijk en fris, wit fruit en een hint mineraligheid. En in de smaak vol, fris, mooie balans, goede zuren, in de afdronk mineralen. De oogst wordt volledig handmatig, met strenge selectie geoogst.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	Umbrië
Wijnhuis	Decugnano dei Barbi
Druivenras	Procanico, Vermentino, Chardonnay, Grechetto
Houtrijping	Ja, Een klein deel (5%) fermenteert en rijpt in barrique; de rest in stalen vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C