Wit

Menard Colombard Ugni Blanc Cotes de Gascogne

0,75L | 11.0%

7 , 9 5

Colombard, Ugni Blanc

Domaine De Menard

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Menard Colombard Ugni Blanc Cotes de Gascogne

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Bloemig Grapefruit Groene appel Kruiden Limoen Meloen

Wijn-Spijs

Lichte salades Schaaldieren

Vintage Rapport

2023 was een typisch jaar voor de Gascogne, wat resulteerde in frisse en levendige witte wijnen. De omstandigheden waren gunstig voor de productie van wijnen die ideaal zijn voor vroege consumptie.

De witte wijnen uit de Gascogne zijn gemakkelijke drinkbare wijnen. Die van Domaine de Menard laat bij uitstek zien wat druiven uit deze regio te bieden hebben. Een mix van Colombard en Ugni blanc gefermenteerd in roestvrijstaal. Heerlijk, fris, levendig en een geweldig alternatief voor Sauvignon Blanc.

Bijzondere vinficatie voor Colombard Ugni Blanc Cotes de Gascogne

De Cotes de Gascogne ligt in het zuidwesten van Frankrijk, daar waar voornamelijk witte wijnen worden gemaakt. Hiervoor worden druiven als Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng en Sauvignon Blanc gebruikt. En Domaine de Menard weet als geen ander deze druifsoorten te persen met al resultaat geweldige wijnen. Het is een echt familiebedrijf dat sinds 1920 bestaat. De twee families Jegerlehner en Prataviera zijn samen betrokken. Het landgoed beslaat 90 hectare. Vroeger liep hier de eeuwenoude Via Podensis, dé pelgrimsroute naar Santiago de Compostella. De grond bestaat uit kalk en is bezaaid met kiezelstenen. Hierdoor wordt de warmte overdag opgeslagen en in de nacht vrijgegeven aan de grond. Daardoor heerst er een gelijkmatig microklimaat in de wijngaard. Bij het openen van de fles springen de bloemige florale geuren uit de fles. Dit uitzonderlijk aroma wordt bereikt door de zogenaamde ‘maceration pelliculaire’. De geperste druiven worden bij deze methode ingeweekt met de schillen. Normaal gesproken worden deze schillen meteen verwijderd, zodat zij geen kleur en tannines af kunnen geven. Maar bij Menard worden de schillen juist onder lage temperatuur toch enkele uren meegeweekt. Hierdoor geven ze wel hun geur en smaakstoffen af, maar geeft het de wijn geen ongewenste kleur.

Een verfrissende wijn uit Gascogne

De Menard Colombard Ugni Blanc is een verfrissende witte wijn uit de prachtige regio Gascogne in Zuid-Frankrijk. De bloemige aroma’s springen uit het glas en nodigen je direct uit voor de eerste slok. Citrusachtige smaken van grapefruit, limoen en meloen komen naar voren in de smaak. Aangevuld met kruidentonen en groene appel. Een makkelijk drinkabre wijn die toch de nodige mineraliteit heeft.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 1 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	11.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Sud-Ouest
Subregio	Côtes de Gascogne
Wijnhuis	Domaine De Menard
Druivenras	Colombard, Ugni Blanc
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c