Morando Soave

0,75L | 12.0%

7 , 9 9

Garganega, Trebbiano

Morando

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Morando Soave

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Exotisch fruit Appel Amandelen Witte aalbessen Kruisbes

Wijn-Spijs

Salades Mosselen Gegrilde vis Witvlees

Wat een heerlijke fruitige witte wijn van Campagnola, deze Morando Soave. Het is gemaakt van een blend van Garganega en Trebbiano druiven die zorgvuldig worden geselecteerd. De productie is in handen van wijnhuis Campagnola die deze zeer bijzondere Morando serie op de markt brengt. Het wijnmaken gebeurt met veel passie en kennis, reden genoeg om deze serie uit te proberen!

Vier generaties lang familiebedrijf Campagnola

In 1886 richtte Carlo Campagnola het gelijknamige wijnhuis op. Het huis is al vier generatie lang in het bezit van deze familie. De wijnkelders zijn gelegen in het Italiaanse Valgatara. De druiven zijn alleen afkomstig van hun eigen wijngaarden, maar ook van de wijngaarden van verschillende wijnboeren uit Soave, Bardolino, Valpolicella en Gambellara en boeren uit de provincie Apulië. Het gehele selectieproces verloopt zeer secuur. Waarna ze tot iets moois gemaakt worden gemaakt in de wijnkelders in Valgatara en Apulië. Campagnola maakt gebruik van de modernste technieken en apparatuur. Voor deze Morando Soave kiest Campagnola uitsluitend voor de lokale en karakteristieke Garganega- en Trebbiano druiven. De druiven worden na de oogst zorgvuldig geselecteerd en vervolgens voorzichtig geperst. Daarna laten de wijnmakers de most gisten op een lage temperatuur, in roestvrijstalen vaten waarin de temperatuur tot op een tiende graad nauwkeurig kan worden geregeld. Deze methode zorgt ervoor dat het fruit van de druiven in de wijn vast worden gehouden. Daardoor is deze Soave fris en zalig.

De exotische geuren van deze Morando Soave

Deze Soave kleurt strogeel in het glas met groene tonen. Zodra we hem inschenken komt ons direct een aangename en open geur tegemoet. We merken aroma’s van exotisch fruit en appel op. In de smaak iets rinzig, bitter, amandelen, witte aalbessen, kruisbes, appelzuren, soepel en gemakkelijk, heerlijk lichtvoetig. Deze Morando Soave is verfrissend als aperitief of bij salades, mosselen, gegrilde vis en witvlees.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Veneto
Subregio	Soave
Wijnhuis	Morando
Druivenras	Garganega, Trebbiano
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C