De Gran Reserva van Don Jacobo is niet zomaar een wijn; het is een kunstwerk, geboren uit de diepten van Don Jacobo's historische kelders. De term "Gran Reserva" is in Spanje wettelijk beschermd, wat betekent dat de wijn minimaal 60 maanden moet rijpen, waarvan ten minste 18 maanden op hout. Maar Don Jacobo gaat verder dan de norm, met een indrukwekkende 28 maanden houtrijping, gevolgd door nog eens 2 jaar flesrijping. Alleen met de zegen van de keldermeester mag deze wijn zijn reis naar wijnliefhebbers beginnen.
De toewijding van Don Jacobo aan kwaliteit is niet onopgemerkt gebleven. Deze Gran Reserva heeft talrijke prijzen in de wacht gesleept, waaronder een Gold Medal bij de Berliner Wine Trophy 2016 en een Silver Medal bij Tempranillos al Mundo 2016. Bovendien heeft de gerenommeerde Nederlandse wijncriticus Harold Hamersma deze wijn een indrukwekkende 9+ gegeven in zijn befaamde Grote Hamersma gids.
