Lomond Syrah

0,75L | 14.0%

15 , 9 5

Syrah

Lomond

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Lomond Syrah

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Witte peper Braam Framboos Bloesem Kruidig

Wijn-Spijs

Barbecue vlees Pittige gerechten

Vintage Rapport

Oogstjaar 2022 in Zuid-Afrika heeft een Robert Parker score van 92 punten, wat duidt op een uitstekende kwaliteit. De wijnen uit dit jaar zijn momenteel echter nog jeugdig en tanninerijk, en hebben tijd nodig om zich volledig te ontwikkelen.

Cape Agulhas is een kleine appellatie in de zuidelijkste punt van Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in noordwestelijke richting en profiteren van de verkoelende invloed vanuit zee. Het groeiseizoen is lang en er wordt in vergelijking met het noordelijker gelegen Stellenbosch twee weken later geoogst. De grond van de wijngaarden waar de Syrah groeit bestaat uit een combinatie van zand, klei en kiezel. De druiven worden met de hand geplukt.

Rijpe en intense druiven voor Lomond Cats Tail Syrah

Lomond is gelegen op de Agulhas-vlakte nabij het zuidelijkste puntje van Afrika bij Kaap Agulhas - de ontmoetingsplaats van de Indische en Atlantische Oceaan – 8 kilometer van het vissersdorp Gansbaai en in het zicht van de zee. De wijngaarden werden alleen geplant op eerder gecultiveerd land in het zicht van de oceaan. Dit zeeklimaat met de resulterende verkoelende zeebries zorgt ervoor dat de wijngaarden koel worden gehouden wat resulteert in laat rijpend intens fruit. Op de hellingen van de Ben Lomond-berg in de Uilenkraal-vallei zijn Lomond’s wijngaarden geplant op maar liefst 18 verschillende grondsoorten. Deze unieke combinatie van geografie, geologie en klimaat resulteert in een terroir dat perfect is voor het produceren van wijn van wereldklasse. De Syrah werd droog gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, overgebracht naar vaten voor malolactische fermentatie en veroudering. De Mourvèdre werd gefermenteerd in open bakken van 500 kg, gevolgd door malolactische gisting en rijping in vaten van 300 liter. De Viognier bracht het eerste derde deel van de gisting door in roestvrijstalen tanks voordat hij werd overgebracht naar oude 300 liter vaten voor de rest. De wijn liet 12 tot 14 maanden rijpen in een combinatie van nieuw en ouder Frans eiken voordat hij werd gemengd om de optimale blend te verkrijgen.

Geniet van een evenwichtige Syrah van Lomond

Donker van tint en donker van aroma. Een verrukkelijke, evenwichtige Syrah waarin fruit, kruidigheid, elegantie en kracht voorbeeldig worden gecombineerd. In de neus vallen aroma's van witte peper, braam, framboos en bloesem op. De smaak is fruitig, op een verfijnde manier kruidig, vol en zacht met een lange, verfrissende afdronk.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Coastal Region
Land	Zuid-Afrika
Wijnhuis	Lomond
Druivenras	Syrah
Houtrijping	Ja, 12 tot 14 maanden rijping in een combinatie van nieuw en ouder Frans eiken
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C