Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Deze groeien op de wijngaarden ‘Les Troncsec’ welke in het dorpje Saint Laurent L’Abbaye liggen, ongeveer 15 kilometer ten oosten van Sancerre, aan de andere kant van de oever van de Loire. Pouilly Fume staat bekend om haar rokerige, expressieve karakter, zo ook Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec. Dit komt mede door de bodemsamenstelling, wat een uniek samenspel is van vuursteen, kalk en klei is, een unieke combinatie. Deze wijn van Joseph Mellot geeft een bijzondere ervaring, welke onmisbaar is.
Nou, ga hier maar eens voor zitten. Een klassieke wijn, de Pouilly-Fume, excellent uitgevoerd door een van de oudste producenten in de Loire, Joseph Mellot. Alle druiven zijn in eigen beheer, zodat het wijnhuis de kwaliteit gegarandeerd hoog kan houden. Je zijtuigen worden aan het werk gezet, zodra je Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec inschenkt. Je ruikt een breed pallet van onder andere mineralen, citrusfruit, grapefruit en sinaasappel. Prettig in de geur, dus wij kunnen haast niet wachten om een slok te gaan nemen van Joseph Mellot Pouilly Fume Les Troncsec. Wauw, wauw, wauw. Perfectie in haar puurste vorm. Perfect uitgebalanceerd en een fijn mondgevoel. Citrusfruit wisselt af met mineralen, iets rokerigs en bloemen.
